以下是:肇慶市懷集縣生產(chǎn)紫薯粉的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
生產(chǎn)紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、肇慶市、懷集縣、端州區(qū)、鼎湖區(qū)、廣寧縣、封開(kāi)縣、德慶縣、高要區(qū)、四會(huì)市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋高要南瓜粉就近發(fā)貨、端州南瓜粉24小時(shí)下單發(fā)貨、廣寧南瓜粉實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)、鼎湖南瓜粉隨心所欲定制、德慶南瓜粉免費(fèi)安裝、四會(huì)南瓜粉優(yōu)質(zhì)工藝、封開(kāi)南瓜粉源頭廠家直銷等。生產(chǎn)紫薯粉,樂(lè)農(nóng)食品(肇慶市懷集縣分公司)male210-15為您提供生產(chǎn)紫薯粉的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋廣東省、肇慶市、懷集縣、端州區(qū)、鼎湖區(qū)、廣寧縣、封開(kāi)縣、德慶縣、高要區(qū)、四會(huì)市。  廣東省,肇慶市,懷集縣  2022年，懷集縣地區(qū)生產(chǎn)總值294.68億元，比2021年增長(zhǎng)3.6%。


  
想要真正了解生產(chǎn)紫薯粉產(chǎn)品的魅力嗎？這個(gè)視頻將以其無(wú)與倫比的視聽(tīng)效果，讓您仿佛置身于產(chǎn)品的核心之中，感受其獨(dú)特的魅力。

以下是:肇慶懷集生產(chǎn)紫薯粉的圖文介紹 


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



肇慶懷集樂(lè)農(nóng)食品有限公司秉承“以客戶為中心，以低價(jià)為基礎(chǔ)，以客戶滿意為目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念，以優(yōu)惠的 南瓜粉價(jià)格來(lái)贏得用戶的信賴。我公司成立迄今，正是由于各界朋友們對(duì)于我們的持續(xù)支持與關(guān)懷，及本公司全體同仁辛勤的耕耘與付出，使公司持續(xù)發(fā)展與茁壯成長(zhǎng)。展望未來(lái)，我公司人懷著感恩之心，來(lái)回饋社會(huì)，服務(wù)顧客。

 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi)，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中


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