以下是:廈門(mén)市海滄區(qū)紫薯粉誠(chéng)信立足的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉誠(chéng)信立足供應(yīng)范圍覆蓋福建省、廈門(mén)市、海滄區(qū)、思明區(qū)、湖里區(qū)、集美區(qū)、同安區(qū)、翔安區(qū)等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋湖里南瓜粉一站式供應(yīng)、思明南瓜粉產(chǎn)地廠家直銷(xiāo)、翔安南瓜粉嚴(yán)格把控質(zhì)量、同安南瓜粉廠家工藝先進(jìn)等。紫薯粉誠(chéng)信立足,樂(lè)農(nóng)食品(廈門(mén)市海滄區(qū)分公司)male210-15為您提供紫薯粉誠(chéng)信立足,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋福建省、廈門(mén)市、海滄區(qū)、思明區(qū)、湖里區(qū)、集美區(qū)、同安區(qū)、翔安區(qū),聯(lián)系人:馬經(jīng)理。 福建省,廈門(mén)市,海滄區(qū) 唐代時(shí)海滄始為海濱聚落,稱(chēng)??冢蟾暮?,又作海倉(cāng),有臨海富裕之意,轄內(nèi)有溪名滄江。民國(guó)時(shí)代設(shè)滄江鎮(zhèn)、海滄區(qū);五十年代設(shè)有海滄區(qū)、海滄鄉(xiāng)、海滄公社等;1989年,設(shè)海滄臺(tái)商投資區(qū)。2003年8月,設(shè)海滄區(qū)。海滄區(qū)有天竺山旅游風(fēng)景區(qū)、日月谷溫泉渡假村兩個(gè)4A級(jí)旅游景區(qū),有青礁慈濟(jì)祖宮、蓮塘別墅等重點(diǎn)文物保護(hù)單位。海滄油畫(huà)、海滄東孚瑪瑙、海滄土筍凍、土龍湯等特色旅游產(chǎn)品。有非遺代表性項(xiàng)目29項(xiàng),其中5項(xiàng)、省級(jí)2項(xiàng)、市級(jí)5項(xiàng)、區(qū)級(jí)17項(xiàng)。
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以下是:廈門(mén)海滄紫薯粉誠(chéng)信立足的圖文介紹
廈門(mén)海滄樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格 南瓜粉的廠家,目前國(guó)內(nèi) 南瓜粉生產(chǎn)比較齊全的廠家之一。 專(zhuān)業(yè)的服務(wù)為客戶創(chuàng)造盡善盡美的 南瓜粉,共創(chuàng)雙贏的經(jīng)營(yíng)理念在客戶心中享有崇高聲譽(yù)。
(要用開(kāi)水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來(lái)),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個(gè)量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。 1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機(jī)中,加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油,加入芋泥,翻炒至水份蒸發(fā),餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊,上鍋蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合攪打,后過(guò)濾得均勻細(xì)膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔軟的面團(tuán)。 4、將面團(tuán)分成若干個(gè)小劑子,逐個(gè)用手將面皮轉(zhuǎn)開(kāi),包入香芋餡兒,收口,輕輕團(tuán)圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油,燒熱后,將生坯逐個(gè)放入,小火煎至兩面金黃即可。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國(guó)已致力類(lèi)薯全粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開(kāi)水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯的營(yíng)養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(廈門(mén)市海滄區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
紫薯粉誠(chéng)信立足,樂(lè)農(nóng)食品(廈門(mén)市海滄區(qū)分公司)專(zhuān)業(yè)從事紫薯粉誠(chéng)信立足,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:福建省 廈門(mén)市 思明區(qū)、海滄區(qū)、湖里區(qū)、集美區(qū)、同安區(qū)、翔安區(qū),以下是紫薯粉誠(chéng)信立足的詳細(xì)頁(yè)面。