以下是:蚌埠市固鎮(zhèn)縣【紫薯粉】廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 【紫薯粉】供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、蚌埠市、固鎮(zhèn)縣、龍子湖區(qū)、蚌山區(qū)、禹會(huì)區(qū)、淮上區(qū)、懷遠(yuǎn)縣、五河縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有懷遠(yuǎn)紫薯粉品種全、淮上紫薯粉專心專注專業(yè)、五河紫薯粉隨到隨提、龍子湖紫薯粉一對(duì)一為您服務(wù)、禹會(huì)紫薯粉生產(chǎn)加工、蚌山紫薯粉生產(chǎn)廠家等,滿足不同場(chǎng)景需求。【紫薯粉】廠家,樂農(nóng)食品(蚌埠市固鎮(zhèn)縣分公司)lcyx155-15為您提供【紫薯粉】廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:李女士,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:安徽省、蚌埠市、固鎮(zhèn)縣、龍子湖區(qū)、蚌山區(qū)、禹會(huì)區(qū)、淮上區(qū)、懷遠(yuǎn)縣、五河縣。 安徽省,蚌埠市,固鎮(zhèn)縣 固鎮(zhèn)歷史悠久,秦漢以后,多次設(shè)國(guó)、郡、州、縣、鎮(zhèn)。漢高祖劉邦在此設(shè)立谷陽縣,遺跡尚存;北魏太和年間改設(shè)谷陽鎮(zhèn),后演變?yōu)楣替?zhèn)。公元前202年,的“垓下之戰(zhàn)”發(fā)生在縣境內(nèi),開啟了漢王朝400年基業(yè),留下了“四面楚歌”、“霸王別姬”等故事,“垓下遺址”被列為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。東漢的經(jīng)學(xué)家、文字家許慎曾在固鎮(zhèn)為官,著有《說文解字》,開啟了中國(guó)字典之先河。
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以下是:【紫薯粉】廠家的圖文介紹
紫薯的深加工,目前主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)日本東南亞美國(guó)等發(fā)達(dá)每年要從我國(guó)大量進(jìn)口紫薯全粉、花青素,貨源供不應(yīng)求。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場(chǎng)青睞,另外還可以制糖和釀酒、制酒精。 隨著生活水平的提高,現(xiàn)代人的飲食消費(fèi)需求、消費(fèi)觀念的改變,人們對(duì)綠色食品需求越來越大。人們對(duì)天然無污染食品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,已供不應(yīng)求。特別是紅薯和紫甘薯制品加工及包裝的休閑食品,提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值,深受廣大消費(fèi)者喜愛,前景十分廣闊。
11年來,蚌埠固鎮(zhèn)樂農(nóng)食品有限公司一直堅(jiān)定不移地致力于“向用戶提供各種各樣的 紫薯粉產(chǎn)品,其 紫薯粉產(chǎn)品質(zhì)量超過了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。今年公司投入大量資源,通過先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、和測(cè)試設(shè)備,建立新工廠,提高標(biāo)準(zhǔn)和定制 紫薯粉產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。也保證了每一道工序的科學(xué)性。在未來,我們正努力成為全球客戶喜愛的品牌,并始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新和綠色邏輯”為核心的核心經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
紫紅薯蓋膜早育,培育壯苗。選擇背風(fēng)向陽,土壤肥沃,2年內(nèi)沒有種植紫紅薯的地塊作苗床,每畝大田備足苗床3平方米;于3月中旬左右下種,選擇具有品種特征的無傷,無病種紫紅薯,在紫紅薯苗床內(nèi)齊頭不齊尾播種,下種規(guī)格1-5尺×5-6寸,畝下種8000至10000蔸。下種后,每平方米苗床澆施稀糞水30-50公斤,然后拱膜覆蓋(或地膜覆蓋)。齊苗前后,以保溫催芽為主,超過35℃時(shí),揭膜降溫,當(dāng)紫紅薯苗長(zhǎng)至6-7葉時(shí),揭膜煉苗,當(dāng)苗高30厘米以上時(shí),及時(shí)采苗插植。剪苗時(shí)留2-3葉以利再生,每采一次苗,每畝追施稀糞水1000公斤、尿素3—4公斤。 紫紅薯提藤打頂,及時(shí)管理。當(dāng)紫紅薯主藤長(zhǎng)到30—40厘米時(shí),開始打頂,分枝長(zhǎng)到40—50厘米時(shí)再次打頂,連續(xù)打頂3-4次。封壟后,每畝用15%多效唑70克兌水60公斤噴施,促使養(yǎng)分向薯塊運(yùn)輸。在莖葉生長(zhǎng)盛期,對(duì)莖葉旺長(zhǎng)地塊要進(jìn)行提蔓,拉斷不定根,抑制莖葉徒長(zhǎng),促進(jìn)薯塊膨大。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
采用甘薯全粉為原料的食品加工企業(yè)能有效的回避甘薯原料供應(yīng)的季節(jié)性對(duì)生產(chǎn)帶來的不良影響,同時(shí)避免因儲(chǔ)存甘薯時(shí)產(chǎn)生的霉變、腐爛給企業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)損失。采用甘薯全粉為原料生產(chǎn)甘薯食品,就像采用大米、面粉、油脂等原料生產(chǎn)其他食品一樣,完全可以根據(jù)市場(chǎng)的需求安排原料的采購和貯存,為企業(yè)生產(chǎn)提供了更靈活的空間。 重要的是紫薯粉的價(jià)格比較穩(wěn)定,紫薯一元一斤的時(shí)候紫薯粉是這個(gè)價(jià)格,紫薯十元一斤的時(shí)候紫薯粉還是這個(gè)價(jià)格。因?yàn)樽鲜韮r(jià)格和蔬菜的價(jià)格一樣在變,有一些用鮮紫薯加工產(chǎn)品的公司,到了冬季很難保證紫薯產(chǎn)品的利潤(rùn)所以一般還是用紫薯粉加工比較方便。紫薯粉加工一般都是紫薯大量上市的時(shí)候加工,紫薯粉的成本不是太高,加工期一般是兩到三個(gè)月。儲(chǔ)存后正好可以用到明年加工期。
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