以下是:周口市西華縣紫薯丁優(yōu)質(zhì)貨源的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東冠縣
是否進(jìn)口
否
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
綠色食品
否
保質(zhì)期
540（天）
處理技術(shù)
烘干
包裝
袋裝
范圍
紫薯丁供應(yīng)范圍覆蓋河南省、周口市、西華縣、川匯區(qū)、扶溝縣、商水縣、沈丘縣、鄲城縣、淮陽(yáng)區(qū)、太康縣、鹿邑縣、項(xiàng)城市等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:周口西華紫薯丁優(yōu)質(zhì)貨源的圖文介紹 
除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，花青素。皮，紫肉，花青素含量20—180mg/100克。色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過(guò)HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶開始選擇來(lái)種植紫薯，向山東樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社咨詢咨詢紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮，干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤，香氣，滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



吃紫薯的注意事項(xiàng)：1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康停瑯O易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。2、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質(zhì)，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質(zhì)，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。3、對(duì)紫薯過(guò)敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過(guò)敏源的，如果是對(duì)紫薯過(guò)敏的話，食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。4、吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。所以，正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?，又頗具飽腹感，無(wú)論是用作主食還是副食，它都是一種良好的食品。



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