以下是:畢節(jié)市赫章縣供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-好評(píng)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-好評(píng)供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、畢節(jié)市、赫章縣、七星關(guān)區(qū)、大方縣、黔西市、金沙縣、織金縣、納雍縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括大方南瓜粉按需定制、七星關(guān)南瓜粉源頭工廠量大優(yōu)惠、黔西南瓜粉工廠自營等,適配多元場景需求。供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-好評(píng),樂農(nóng)食品(畢節(jié)市赫章縣分公司)為您提供供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-好評(píng),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 貴州省,畢節(jié)市,赫章縣 2022年,赫章縣地區(qū)生產(chǎn)總值152.61億元,比上年下降6.1%。其中,產(chǎn)業(yè)55.60億元,第二產(chǎn)業(yè)15.39億元;第三產(chǎn)業(yè)81.62億元,比上年增長0.1%。
供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-好評(píng)視頻中的每一個(gè)細(xì)節(jié),都仿佛在訴說著產(chǎn)品的故事,讓你在欣賞的同時(shí),也能深深地感受到它的價(jià)值與意義。
以下是:畢節(jié)赫章供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-好評(píng)的圖文介紹
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
(一)操作程序原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉(二)工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
畢節(jié)赫章樂農(nóng)食品有限公司將致力于不斷提高【南瓜粉】產(chǎn)品工藝和品質(zhì),并且不斷發(fā)展新【南瓜粉】產(chǎn)品以保持市場的競爭能力。以真誠、務(wù)實(shí)、優(yōu)質(zhì)、為企業(yè)宗旨,竭誠為廣大客戶服務(wù)。
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