以下是:宜春市豐城市靠譜的紫薯粉基地的產品參數 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
靠譜的紫薯粉基地供應范圍覆蓋江西省、宜春市、豐城市、袁州區(qū)、奉新縣、萬載縣、上高縣、宜豐縣、靖安縣、銅鼓縣、樟樹市、高安區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋樟樹南瓜粉貨品齊全、高安南瓜粉精選好貨等。靠譜的紫薯粉基地,樂農食品(宜春市豐城市分公司)為您提供靠譜的紫薯粉基地,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  江西省,宜春市,豐城市  豐城建縣于東漢建安十五年（210年），劃南昌縣南境置富城縣。晉太康元年（280年），改稱豐城縣。1988年。經國務院批準撤縣設市。豐城市全境以平原地形為主，地勢由西南向東北逐漸傾斜，平原、低丘、崗地交錯，波狀起伏。境內主要河流有贛江、撫河、錦江。京九鐵路、滬昆鐵路、昌贛高速鐵路、105國道、贛粵高速公路、昌寧高速公路、東昌高速公路穿境而過。




  
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以下是:靠譜的紫薯粉基地的圖文介紹 


宜春豐城樂農食品有限公司是專業(yè)從事【南瓜粉】生產的專業(yè)廠家，座落在享有【南瓜粉】之都-宜春豐城工業(yè)園區(qū)內，交通便利，經濟繁榮。本公司自創(chuàng)建以來本著開拓、奮斗、進取的精神，對技術工藝精益求精，現已發(fā)展成為具有一定規(guī)模的【南瓜粉】專業(yè)制造企業(yè)，【南瓜粉】產品暢銷全國各地，贏得廣大用戶的贊譽.


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。


防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結構緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質松軟適口，有牛肉香味。


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