以下是:長(zhǎng)沙市開福區(qū)生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、長(zhǎng)沙市、開福區(qū)、芙蓉區(qū)、天心區(qū)、岳麓區(qū)、雨花區(qū)、望城區(qū)、寧鄉(xiāng)市、瀏陽(yáng)市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供瀏陽(yáng)南瓜粉實(shí)力優(yōu)品、岳麓南瓜粉品質(zhì)商家等多元產(chǎn)品與服務(wù)。生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家,樂農(nóng)食品(長(zhǎng)沙市開福區(qū)分公司)為您提供生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  湖北省,長(zhǎng)沙市,開福區(qū)  開福區(qū)，隸屬于湖南省長(zhǎng)沙市，位于長(zhǎng)沙市區(qū)北部，傍湘江下游東岸，處瀏陽(yáng)河、湘江匯合之東南端，東面與長(zhǎng)沙縣接壤，南面與天心區(qū)、芙蓉區(qū)接壤；西面與岳麓區(qū)隔河相望；北面與長(zhǎng)沙縣、望城區(qū)為界，區(qū)中心為北緯28°13′，東經(jīng)112°57′。全區(qū)總面積188平方千米。截至2022年10月，開福區(qū)下轄16個(gè)街道。截至2022年，開福區(qū)常住人口87.48萬(wàn)人。區(qū)政府駐芙蓉北路街道。




  
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以下是:生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家的圖文介紹 
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)圖


 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯熟粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎？紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?，所以做烘焙食品比較好。

產(chǎn)品案例

公司實(shí)力

以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。紫薯豆沙餅將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎，提前將面餳發(fā)好備用，取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻揪也大小合適的劑子壓成面餅，準(zhǔn)備豆沙餡，跟包包子似的，將豆沙餡包入其中，反過來(lái)壓平，并搟成一厘米厚的薄餅，入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可，紫薯吐司三明治食材準(zhǔn)備好，熟紫薯兩小個(gè)，剝掉外皮，將紫薯用湯勺壓成泥放一片吐司，抹上一層紫薯泥，再蓋上一層吐司，重復(fù)步驟5，再上面加一些肉松 

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