以下是:蕪湖市繁昌區(qū)南瓜粉購買注意事項(xiàng)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號(hào) SC11237152500488 范圍 南瓜粉購買注意事項(xiàng)供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、蕪湖市、繁昌區(qū)、鏡湖區(qū)、弋江區(qū)、鳩江區(qū)、三山區(qū)、南陵縣、無為市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):鳩江南瓜粉精工細(xì)作品質(zhì)優(yōu)良、三山南瓜粉準(zhǔn)時(shí)交付、鏡湖南瓜粉品質(zhì)優(yōu)良、弋江南瓜粉優(yōu)選原材等。南瓜粉購買注意事項(xiàng),樂農(nóng)食品(蕪湖市繁昌區(qū)分公司)專業(yè)從事南瓜粉購買注意事項(xiàng),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是南瓜粉購買注意事項(xiàng)的詳細(xì)頁面。 安徽省,蕪湖市,繁昌區(qū) 繁昌歷史悠久,早在240萬年前,這里就有古人類活動(dòng)。新石器時(shí)期,先祖聚居繁衍,創(chuàng)造了燦爛的繆墩文化。西漢元封二年(前109年)設(shè)春谷縣,三國時(shí)期東吳名將周瑜曾任春谷長。晉元帝司馬睿南遷,在此僑置繁昌。南唐升元年間復(fù)置縣治后,繁昌名一直沿襲至今。歷代詩人王維、李白、梅堯臣等曾行跡于此,留下了許多美麗的詩篇。解放戰(zhàn)爭時(shí)期,人民解放軍百萬雄師“渡江船”在境內(nèi)登陸。2020年7月6日,經(jīng)國務(wù)院批復(fù)同意,繁昌撤縣設(shè)區(qū)。
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南瓜粉的加工工藝流程一般包括選料、清洗、切片、護(hù)色、脫水、粉碎、過篩、消毒以及包裝等程序。南瓜粉的制作一般選擇成熟的肉質(zhì)橙黃色、水分含量低的南瓜,9—10kg南瓜大約可以加工南瓜粉1kg。南瓜全粉采用的粉碎方法主要有直接干燥粉碎和磨漿后噴霧干燥,可以有效保留膳食纖維、果膠等成分,產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,但是水溶性差、口感粗糙,一般作為精深加工的原料。而精加工南瓜粉既保留了營養(yǎng)成分,又改善了口感,速溶無雜質(zhì),直接服用的作用較為顯著,也可作為天然的食品添加劑用于制作面包、糕點(diǎn)、藥品和,在國內(nèi)外均有良好市場。隨著食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,南瓜粉的生產(chǎn)方法逐步改善,從初采用的機(jī)械粉碎,發(fā)展為氣流粉碎和超微粉碎等。
2.1碳水化合物(克)79.6膳食纖維(克)11.5膽固醇(毫克)0灰份(克)5維生素A(毫克)10胡蘿卜素(毫克)60視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黃素(毫克)0.7尼克酸(毫克)12.5維生素C(毫克)7維生素E(T)(毫克)26.61a-E0(β-γ)-E0δ-E0鈣(毫克)171磷(毫克)307鉀(毫克)411鈉(毫克)83.6鎂(毫克)18鐵(毫克)27.8鋅(毫克)1.4硒(微克)2.3銅(毫克)0錳(毫克)0.69碘(毫克)一斤面粉需要半斤的南瓜做饅頭,面粉和南瓜的比例為2:1即可。這個(gè)比例做出來的南瓜饅頭不會(huì)生硬或者塌陷,饅頭顏色金黃,不需要添加其他的色素和糖精也可以制作出來香甜可口的南瓜饅頭。酵母要加入熱水化開再倒入面粉中和面。
南瓜除了以瓜菜的身份食用、加工利用外,更可單獨(dú)作為糧食。隨著對南瓜認(rèn)識(shí)的深入,其綜合開發(fā)利用也得到不斷發(fā)展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能進(jìn)行深加工,其中果肉加工生產(chǎn)的系列產(chǎn)品多,果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于飼料產(chǎn)品的加工,南瓜籽可以用于炒貨以及南瓜籽油的加工。目前市場上常見的產(chǎn)品有南瓜粉、南瓜果醬、南瓜果脯、南瓜蜜餞、南瓜罐頭、南瓜面條、南瓜汁等。近年來,南瓜粉已成為我國重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。南瓜粉為金黃色粉末,無結(jié)塊,沖溶后色澤金黃,具有南瓜的天然清香,是系列加工品中主要的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和銷量,是許多南瓜產(chǎn)品的制作原料,在日本、韓國、北歐等和地區(qū)深受消費(fèi)者歡迎。
在制作南瓜饅頭的時(shí)候,要將南瓜去皮切片,將南瓜放入碗中蒸熟,搗碎成南瓜泥,還可以加入一些白砂糖攪拌均勻。這個(gè)時(shí)候?qū)⒛瞎夏嘀屑尤?克用溫水哦化開的酵母,倒入面粉,慢慢加入清水?dāng)嚢璩尚鯛?。繼續(xù)兌水開始用手和面,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),面團(tuán)不用醒面,但要多揉一會(huì)兒。揉好的面團(tuán)搓成一個(gè)長條,切成大小相同的劑子,做成饅頭坯子形狀。開始準(zhǔn)備蒸鍋,蒸鍋上涂一層油,饅頭生坯放上去,稍微隔開一些,有一些空間,蓋上鍋蓋醒面20分鐘,然后開火,先大火蒸10分鐘,關(guān)火后再悶3分鐘。在做南瓜泥的時(shí)候,我們可以加入黃糖,比白糖的口味要更好一些,可以將糖和南瓜用電動(dòng)攪拌器打的更細(xì)膩,制作出來的南瓜饅頭也更細(xì)膩。
蕪湖繁昌樂農(nóng)食品有限公司具備的質(zhì)量保證能力, 南瓜粉從原材料投入到成品產(chǎn)出,每一個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置有嚴(yán)格的質(zhì)量控制環(huán)節(jié),特別在重要的工序設(shè)置有關(guān)重要工序質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)施重點(diǎn)把關(guān),真正做到不合格的 南瓜粉產(chǎn)品不出廠。用戶一旦發(fā)現(xiàn)本公司 南瓜粉產(chǎn)品在質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,均可無條件更換。
南瓜片被烘焙干了之后,大家需要再讓南瓜片冷卻到室溫正常狀況下。再用家里經(jīng)常用的粉碎機(jī)將南瓜片多粉碎幾次,一直等南瓜片變成了細(xì)碎的粉末狀才算是大功告成。當(dāng)然如果沒有粉碎機(jī)的話,小伙伴們就得辛苦一下,可以隨時(shí)隨地拿個(gè)碗來將它碾碎。畢竟已經(jīng)晾干,碾起來也十分容易。這個(gè)時(shí)候小伙伴們就得拿來一個(gè)容器將所有的南瓜粉裝起來,畢竟這可算是我們辛辛苦苦的勞動(dòng)果實(shí)。南瓜片變成了南瓜粉,大家不僅可以隨時(shí)都進(jìn)行沖泡飲用,更是可以將南瓜粉撒到自己之前做的糕點(diǎn)上增添顏色和味道,想一想都覺得十分美好。更何況南瓜十分滋補(bǔ),多喝對女孩們的身體也很有好處。不僅可以讓面色變得紅潤起來,而且也可以讓變得更有彈性。但是一定要注意了南瓜中所含的糖分比較多,所以也會(huì)引起一些人的腹脹,一定不能貪吃,否則吃多了反而對身體不好。
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