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李女士,電話(huà):
【0527-88266222】、【17768165506】。 甘肅省,臨夏回族自治州,永靖縣 永靖縣，隸屬于甘肅省臨夏回族自治州，位于甘肅中部西南，臨夏回族自治州北部，地理位置介于東經(jīng)102°53′～103°39′，北緯35°47′～36°12′之間。東西長(zhǎng)66公里，南北寬52公里。永靖縣年平均氣溫10℃，溫度39.1℃，溫度-23.1℃，屬大陸性氣候，生態(tài)類(lèi)型有川塬區(qū)、高寒陰濕區(qū)和干旱半干旱區(qū)。截至2019年永靖縣轄10個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)?？h政府駐劉家峽鎮(zhèn)。行政區(qū)域面積1864平方千米，2019年末，永靖縣戶(hù)籍人口為208656人。
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紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始，供貨時(shí)間有限，我合作社生產(chǎn)出來(lái)的紫薯一般都進(jìn)食品加工廠(chǎng)，加工成風(fēng)味食品，一般像紫薯羹，紫薯面點(diǎn)。紫薯可做深加工，增加紫薯的附加值，增值直接的受益者是廣大薯農(nóng)。目前，大力推廣食用型、加工型新品種，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化深加工，已成為促進(jìn)薯區(qū)農(nóng)民，特別是土壤貧瘠地區(qū)薯農(nóng)增收的重要渠道。例如，種植含高胡蘿卜素的紅心紅薯，或含高花青素的紫薯，主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格貴，但仍然暢銷(xiāo)于市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀(guān)，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)每年要從我國(guó)進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場(chǎng)青睞。
