以下是:滁州市鳳陽(yáng)縣紫薯粉知識(shí)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
樂(lè)農(nóng)
產(chǎn)地
山東
原料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
范圍
紫薯粉知識(shí)供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、滁州市、鳳陽(yáng)縣、瑯琊區(qū)、南譙區(qū)、來(lái)安縣、全椒縣、定遠(yuǎn)縣、天長(zhǎng)市、明光市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋來(lái)安紫薯粉專注品質(zhì)、全椒紫薯粉源頭廠家直銷等。紫薯粉知識(shí)_樂(lè)農(nóng)食品(滁州市鳳陽(yáng)縣分公司),固定電話:【17768165506】,移動(dòng)電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:李女士,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  安徽省,滁州市,鳳陽(yáng)縣  鳳陽(yáng)一方名山勝水，孕育了內(nèi)涵厚重的淮河文化，哺育了一代農(nóng)民皇帝朱元璋，造就了“敢為天下先”的小崗人，唱響了膾炙人口的“鳳陽(yáng)花鼓”。鳳陽(yáng)有“帝王之鄉(xiāng)”、“花鼓之鄉(xiāng)”、“改革之鄉(xiāng)”、“石英之鄉(xiāng)”、“曲藝之鄉(xiāng)”和民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)的稱號(hào)，是安徽省歷史文化名城。




  
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以下是:滁州鳳陽(yáng)紫薯粉知識(shí)的圖文介紹 
“誠(chéng)信為本，客戶至上”是我們的服務(wù)宗旨；以質(zhì)量求生存、憑信譽(yù)謀發(fā)展、不斷開(kāi)拓進(jìn)取、求實(shí)創(chuàng)新是我們的經(jīng)營(yíng)理念。滁州鳳陽(yáng)樂(lè)農(nóng)食品有限公司的發(fā)展需要您的支持與關(guān)愛(ài)，我們將以熱情的態(tài)度為您提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的【紫薯粉】……


     紫紅薯蓋膜早育，培育壯苗。選擇背風(fēng)向陽(yáng)，土壤肥沃，2年內(nèi)沒(méi)有種植紫紅薯的地塊作苗床，每畝大田備足苗床3平方米；于3月中旬左右下種，選擇具有品種特征的無(wú)傷，無(wú)病種紫紅薯，在紫紅薯苗床內(nèi)齊頭不齊尾播種，下種規(guī)格1-5尺×5-6寸，畝下種8000至10000蔸。下種后，每平方米苗床澆施稀糞水30-50公斤，然后拱膜覆蓋（或地膜覆蓋）。齊苗前后，以保溫催芽為主，超過(guò)35℃時(shí)，揭膜降溫，當(dāng)紫紅薯苗長(zhǎng)至6-7葉時(shí)，揭膜煉苗，當(dāng)苗高30厘米以上時(shí)，及時(shí)采苗插植。剪苗時(shí)留2-3葉以利再生，每采一次苗，每畝追施稀糞水1000公斤、尿素3—4公斤。  紫紅薯提藤打頂，及時(shí)管理。當(dāng)紫紅薯主藤長(zhǎng)到30—40厘米時(shí)，開(kāi)始打頂，分枝長(zhǎng)到40—50厘米時(shí)再次打頂，連續(xù)打頂3-4次。封壟后，每畝用15%多效唑70克兌水60公斤噴施，促使養(yǎng)分向薯塊運(yùn)輸。在莖葉生長(zhǎng)盛期，對(duì)莖葉旺長(zhǎng)地塊要進(jìn)行提蔓，拉斷不定根，抑制莖葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)薯塊膨大。



     紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始，供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。    紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。    天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。



     花青素有以下功能：有助于多種與自由基有關(guān)的疾病，通過(guò)防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生；降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間；具有抗突變的功能，因而可以包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥；花粉病和其它過(guò)敏癥；增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管性；保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁；保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過(guò)細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)，為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力；防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成和自由基的攻擊，從而阿爾茨海默氏??；通過(guò)對(duì)性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有性，從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過(guò)度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等?；ㄇ嗨剡€具有抗輻射的作用，對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的可是不可或缺的。



  紫薯除具有一般甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含天然著色劑花青素，同時(shí)具有較高的用價(jià)值，而且能提取色素。生產(chǎn)上好管理，產(chǎn)量高，市場(chǎng)價(jià)格好，發(fā)展?jié)摿Υ笫钱?dāng)前農(nóng)民致富的一條好路子。紫薯屬稀少名貴新品種，市場(chǎng)潛力會(huì)很大。紫薯可提取天然無(wú)公害紫素，其色艷無(wú)污染，優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營(yíng)養(yǎng)豐富，除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點(diǎn)、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。  紫薯由于具有營(yíng)養(yǎng)、著色、保健等多重作用，越來(lái)越引起的廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時(shí)，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點(diǎn)主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場(chǎng)青睞，還可以在紫薯中提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格貴，但仍然暢銷于市場(chǎng)。
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