以下是:淮南市鳳臺縣紫薯粉正規(guī)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、淮南市、鳳臺縣、大通區(qū)、田家庵區(qū)、謝家集區(qū)、八公山區(qū)、潘集區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營田家庵南瓜粉細(xì)節(jié)展示、大通南瓜粉多種款式可隨心選擇、謝家集南瓜粉免費(fèi)詢價、八公山南瓜粉源頭廠家經(jīng)驗豐富等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉正規(guī)廠家,樂農(nóng)食品(淮南市鳳臺縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉正規(guī)廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉正規(guī)廠家的詳細(xì)頁面。  安徽省,淮南市,鳳臺縣  鳳臺縣以煤電為支柱產(chǎn)業(yè)，是中國深井采煤大縣，先后被授予全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國水利先進(jìn)縣、中國民間藝術(shù)花鼓燈之鄉(xiāng)、中國民族民間歌舞之鄉(xiāng)、全國法制宣傳教育工作先進(jìn)縣、全國園林縣城、全國文明縣城等榮譽(yù)稱號，被譽(yù)為“淮上明珠”、“皖北江南”。




  
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以下是:淮南鳳臺紫薯粉正規(guī)廠家的圖文介紹 
淮南鳳臺樂農(nóng)食品有限公司成立于2015年是一家專注于 南瓜粉等型材的設(shè)計生產(chǎn)銷售一體的實體廠家。公司通過多年的努力發(fā)展現(xiàn)在擁有 南瓜粉生產(chǎn)車間5000多平方員工近百人的中型企業(yè)，企業(yè)年銷售額在 南瓜粉行業(yè)也具備優(yōu)勢位置。公司以人才為本，廣納有賢人士，為每一位員工提供廣闊空間。公司從管理上也在不斷升級，追求爭取在短的時間內(nèi)發(fā)展壯大成為好的企業(yè)。


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機(jī)中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過濾得均勻細(xì)膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團(tuán)。 4、將面團(tuán)分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團(tuán)圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。


紫薯粥做法，主料紫薯100克輔料大米適量清水適量，步驟：紫薯去皮，切小丁。（可以買紫薯丁或者紫薯粉）加入少許大米，洗凈，淘洗干凈。加入清水。開啟電源，20分鐘左右，紫薯粥就做好了！戚風(fēng)蛋糕的品類非常多，但是紫薯味道的還是次，我想大家試試，紫薯的味道也是十分不錯的。紫薯粉做法紫薯戚風(fēng)蛋糕所需食材：雞蛋6個（含殼約65克一個），低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、鹽一小撮、白醋或檸檬汁1小勺（5ml)。制作過程：低粉和紫薯粉混合過篩2遍。清水加玉米油用蛋抽攪拌均勻。加入粉類，用蛋抽不規(guī)則地拌至無干粉狀態(tài)。加入6個蛋黃，用蛋抽攪拌均勻成細(xì)膩的蛋黃糊，可以劃圈攪拌。 



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