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火龍果(拉丁學名:Hylocereus undulatus Britt),仙人掌科、量天尺屬植物,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。
果實,呈橢圓形,直徑10-12厘米,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果。
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維?;瘕埞麑儆跊鲂运?,在自然狀態(tài)下,果實于夏秋成熟,味甜,多汁。
白心火龍果是市面上常見的火龍果品種,味道微甜質軟,價格也比較合理,受到很多朋友的喜愛。常常被當做茶余飯后的水果,或者作為甜品制作中的原材料。
品種一:臺灣大紅火龍果苗,不用人工授粉(即自花授粉),畝產高,甜度高。新一代紅肉火龍果,因為不凡,站駐引領種植的地位。未來十年,將是臺灣大紅的天下!
臺灣大紅火龍果與其它紅肉火龍果相比,具有以下優(yōu)勢:
一:免人工授粉。自粉率達98%以上,就算大雨天的掛果率也達75%,避免了因下雨無法人工授粉而造成的經(jīng)濟損失。
二:抗病能力強。只要適當施藥就基本上杜絕困擾火龍果界的黃點病。
三:口感好。大紅火龍果果肉緊湊,口感清爽。其中心甜度達18~22并帶淡淡玫瑰香味,甘甜中不失清純。
四:果大高產。大紅果均重達1斤以上,可達3斤,基本上沒有5兩以下的小果;豐產時畝產可達8000斤以上
五:耐掛耐儲存。大紅果夏季在樹上掛15天以上而不會裂果(冬季可掛2個多月),這樣可錯開火龍果上市的高峰期,增加收入;在30度下可保存8天而沒有變形,實是打入北方市場的品種。尤其適合休閑旅游采摘。
六:花期長,批次多。自4月中旬出花蕾直到12月初后一批花謝,一共開16批花左右,比普通火龍果多了兩批,而且后一批果可掛到正月甚至清明,價格高昂,收入相當可觀。
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