以下是:宿遷市宿城區(qū)紫薯粉廠家及時(shí)發(fā)貨的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉及時(shí)發(fā)貨供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、宿遷市、宿城區(qū)、宿豫區(qū)、沭陽縣、泗陽縣、泗洪縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):沭陽南瓜粉多種規(guī)格庫存充足、泗陽南瓜粉無中間商廠家直銷等。您是想要在宿遷市宿城區(qū)采購(gòu)高質(zhì)量的紫薯粉廠家及時(shí)發(fā)貨產(chǎn)品嗎?樂農(nóng)食品(宿遷市宿城區(qū)分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉廠家及時(shí)發(fā)貨產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 江蘇省,宿遷市,宿城區(qū) 2021年,宿城區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值463.92億元,完成一般公共預(yù)算收入30億元,規(guī)模以上固定資產(chǎn)投資同比增長(zhǎng)8.7%,社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)308.56億元,全體居民人均可支配收入達(dá)32030元。
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以下是:宿遷宿城紫薯粉廠家及時(shí)發(fā)貨的圖文介紹宿遷宿城樂農(nóng)食品有限公司發(fā)展方向是:提高 南瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量,力創(chuàng)凱宸品牌;增加技術(shù)投入,完善系列 南瓜粉產(chǎn)品;加強(qiáng)售后服務(wù),構(gòu)筑銷售網(wǎng)絡(luò)。
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紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國(guó)已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是一種新興的營(yíng)養(yǎng)品,它是以新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯為主要原料,經(jīng)過去皮干燥等多種加工工藝以后,得到一種紫色粉末狀物質(zhì)。紫薯粉保留了雌鼠中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分,而且它經(jīng)過加工以后,這些營(yíng)養(yǎng)成分更利于人體吸收和利用,平時(shí)人們使用自主粉以后可以起到良好的。用清水溶化酵母和砂糖,將紫薯粉和面粉混合在一起將酵母水沖入混合粉中,用筷子攪拌均勻,撒點(diǎn)葡萄干或紅棗碎進(jìn)去拌勻,將面糊倒進(jìn)抹了油的容器蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢?紫薯粉是紫薯加工而成,含有紫薯的全部營(yíng)養(yǎng)和各種微量元素。
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