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草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養(yǎng)豐富,故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科,草莓屬,多年生草本。有匍匐枝,復(fù)葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚傘花序,花白色或略帶紅色?;ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì),瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。
栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類水果。南洋一帶,我們都習(xí)慣把草莓稱為“水果之后”,其實(shí)在水果王國里,可以稱后的還包括草莓。形如雞心,紅似瑪瑙的草莓,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號(hào)。
奶油草莓是草莓的一種,品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實(shí)心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會(huì)破損,所以很多人不知道應(yīng)該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,通常會(huì)有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。
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隋珠草莓的特點(diǎn)主要有三個(gè)。個(gè):它是一種極早熟的品種,因此它的上市時(shí)間比較早。第二個(gè):它的產(chǎn)量比較高,每畝可以達(dá)到6000斤以上。第三個(gè):它無論是硬度還是口感和顏色都比較好,深受人們的喜愛。
隋珠草莓和其他品種相比成熟的更早,通常在11月份就可上市。它的抗病能力也更強(qiáng),尤其是針對(duì) 病,但易感染灰霉病和黃萎病。此外,還有實(shí)驗(yàn)證明它的產(chǎn)量要比紅顏更高,畝產(chǎn)量高達(dá)6000斤,約是紅顏的1.5倍。隋珠草莓,網(wǎng)上大家都說是日本品種,也叫香野,被認(rèn)為父母系不明,據(jù)說好像是八種草莓反復(fù)雜交的結(jié)果。
隋珠草莓種苗,你就會(huì)愛上它,株型高大上,葉片橢圓,生長旺盛。休眠淺,花大粉多果大,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),早熟高產(chǎn)品種,易于栽培。我家陽臺(tái)種的隋珠11月中旬就陸陸續(xù)續(xù)有果子了。果色從淡紅到鮮紅,果肉呈乳白色,果實(shí)多汁,味甜,酸味小,整體口感清淡。
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