以下是:衢州市柯城區(qū)甄選:紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 甄選:紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、衢州市、柯城區(qū)、衢江區(qū)、常山縣、開化縣、龍游縣、江山市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供常山南瓜粉廠家直接面向客戶、龍游南瓜粉應(yīng)用范圍廣泛、衢江南瓜粉原料層層篩選、江山南瓜粉一站式采購等多元產(chǎn)品與服務(wù)。您是想要在衢州市柯城區(qū)采購高質(zhì)量的甄選:紫薯粉廠家產(chǎn)品嗎?樂農(nóng)食品(衢州市柯城區(qū)分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價格優(yōu)惠的甄選:紫薯粉廠家產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 浙江省,衢州市,柯城區(qū) 2022年,全區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值651.19億元。
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以下是:衢州柯城甄選:紫薯粉廠家的圖文介紹產(chǎn)品特點圖
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
適用范圍
主營產(chǎn)品 南瓜粉成熟工藝,品質(zhì)可鑒,誠信、質(zhì)量是我們的服務(wù)宗旨,真材實料制作而成。多年行業(yè)經(jīng)驗,產(chǎn)品細(xì)節(jié)讓您選擇衢州柯城樂農(nóng)食品有限公司。
我司實力雄厚,重信用、守合同、保障產(chǎn)品質(zhì)量,以多種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,獲得了廣大客戶的信任。
為什么選擇我們
烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
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