南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkinpow-der.南瓜，又名飯瓜、金瓜、倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。美國(guó)瓦特(Watt)等人的分析表明，當(dāng)南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時(shí)，所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02、蘇氨酸0.02、異亮氨酸004、亮氨酸0.06、賴氨酸0.04、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04、精教酸08.苯兩氨酸04組氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、絲氨酸0.32。

     南瓜粉除了直接食用和藥用外，還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加，是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉，產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷；少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉，但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。我公司在精心選料的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代超細(xì)粉體技術(shù)，低溫、高純干法超細(xì)粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分，如南瓜子堿。而且色澤自然，顆粒細(xì)膩，具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性，易于被人體吸收消化，其原料是采用中國(guó)優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜，原種引自日本。此產(chǎn)地?zé)o污染，無(wú)公害，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，合南瓜生長(zhǎng)。南瓜固形物含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

南瓜飲【做法】將2匙南瓜粉加入1杯熱水中，沖飲?！具m合人群】腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者?！竟πА棵刻?餐前喝一杯，堅(jiān)持一個(gè)星期即可見效。南瓜漿【做法】將2匙南瓜粉，用一杯豆?jié){沖飲，再加入少許蜂蜜?！具m合人群】便秘或者不能控制食欲者，遺跡臉色暗淡無(wú)光者?！竟πА靠纱嫱聿惋嬘茫恍瞧跍p重3-5斤，如在早餐時(shí)飲用，則可在兩周內(nèi)，使臉色紅潤(rùn)有光澤。南瓜果汁【做法】2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯檸檬汁。【適合人群】頑固性肥胖者，以及膚色暗黃者。【功效】每天飲用3杯左右，10天可減4斤，長(zhǎng)期飲用膚色會(huì)明顯變白?！颈４娣椒ā浚罕芄?、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮濕結(jié)塊。