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碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果又叫美國薄殼山核桃 ,近年來比較受市場歡迎 ,逐步進入秋季 ,碧根果有少數(shù)品種開始進入成熟期 ,和大核桃與浙江小核桃不同 ,美國碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ,只有極少數(shù)早熟的品種在九月份成熟 ,下面就為大家介紹兩種優(yōu)良的早熟品種 。
30號 ,30號碧根果2019年在江西鷹潭的成熟期是在9月10號左右 ,2018年成熟期在9月5號 ,30號品種果形短圓頭較尖 ,就像一個小巧玲瓏的餃子 ,雖然是早熟品種, 他的表現(xiàn)一點也不差 ,果仁飽滿淡黃色 ,口感也非常好 ,帶有微微的甜味 ,可生食 。30號樹形高大 優(yōu)美生長強健 ,是碧根果樹中表現(xiàn)非常不錯的一款品種 ,可以大力發(fā)展種植 。
冠核三號核桃該品種發(fā)現(xiàn)于山西一農戶核桃園內。是一實生核桃樹嫁接后發(fā)生的芽變。接穗來源于山西絳縣實生核桃群。該品種嫁接結果后單果種20-23克,其突出特點是個頭大(呈稍扁圓狀)皮薄、仁飽滿漂亮,堅果橢圓形,核仁飽滿,風味香,是原實生群采穗樹果重的2倍多5年以上的樹在成熟期內負荷太重易出現(xiàn)壓斷果枝現(xiàn)象,因此要及早采取措施(用繩上拉或用頂棍等)。該品種坐果率高、抗病、豐產,是一具有良好發(fā)展前景的品種。冠核三號產量比冠核二號產量高150-200斤左右,當年栽植,當年90%見果,其他特性同“冠核一號”。
冠核三號核桃該品種發(fā)現(xiàn)于山西一農戶核桃園內。是一實生核桃樹嫁接后發(fā)生的芽變。接穗來源于山西絳縣實生核桃群。該品種嫁接結果后單果種20-23克,其突出特點是個頭大(呈稍扁圓狀)皮薄、仁飽滿漂亮,堅果橢圓形,核仁飽滿,風味香,是原實生群采穗樹果重的2倍多5年以上的樹在成熟期內負荷太重易出現(xiàn)壓斷果枝現(xiàn)象,因此要及早采取措施(用繩上拉或用頂棍等)。該品種坐果率高、抗病、豐產,是一具有良好發(fā)展前景的品種。冠核三號產量比冠核二號產量高150-200斤左右,當年栽植,當年90%見果,其他特性同“冠核一號”。
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