以下是:蕪湖市鳩江區(qū)紫薯粉產(chǎn)品齊全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉產(chǎn)品齊全供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、蕪湖市、鳩江區(qū)、鏡湖區(qū)、弋江區(qū)、三山區(qū)、繁昌區(qū)、南陵縣、無為市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有弋江南瓜粉廠家采購(gòu)、無為南瓜粉實(shí)體廠家支持定制、南陵南瓜粉供貨及時(shí)、繁昌南瓜粉嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量放心等，滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉產(chǎn)品齊全,樂農(nóng)食品(蕪湖市鳩江區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉產(chǎn)品齊全,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉產(chǎn)品齊全的詳細(xì)頁面。  安徽省,蕪湖市,鳩江區(qū)  鳩江區(qū)名沿用蕪湖古稱“鳩茲”之意，并且該區(qū)瀕臨長(zhǎng)江由此得名。1990年3月，撤銷郊區(qū)、四褐山區(qū)、裕溪口區(qū)，設(shè)立鳩江區(qū)。詩仙李白在境內(nèi)東梁山留下了“天門中斷楚江開”的千古絕唱；宋淳祐六年（1241年），大信鎮(zhèn)（現(xiàn)大橋鎮(zhèn)）曾設(shè)有“天門書院”，是安徽歷史上早的書院之一。區(qū)內(nèi)的“天門煙浪”“褐山攬勝”是古蕪湖十景。




  
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以下是:蕪湖鳩江紫薯粉產(chǎn)品齊全的圖文介紹 


擠出自己喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱180度，約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個(gè)。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會(huì)偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片，為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。



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油酥的全部材料分為三份，其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團(tuán)即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘；面團(tuán)靜置的時(shí)候可以將豆沙分成32份，每份20g，再將處理好的蛋黃包入豆沙中，用保鮮膜蓋好；將醒好的原味油酥分成12份，紫薯和抹茶的分為5份，然后揉圓；水油皮先平均分成2份，第1份又分成12份；第2份分成10份，并且揉圓（原味的一份就是一個(gè)，其他口味的一份到時(shí)候會(huì)一切為二成兩個(gè)）；一份油皮包一份油酥，用虎口夾住油皮慢慢的往上推，然后收口；包好后用保鮮膜蓋上，分別拿出來用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟，然后從上往下卷起來，再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。



用黑可可粉加卡仕達(dá)醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時(shí)候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因?yàn)椴煌鲜矸鄣念伾遣灰粯?，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
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