以下是:甘孜市雅江縣紫薯粉質量可靠的廠家的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉質量可靠的供應范圍覆蓋四川省、甘孜市、雅江縣、康定市、瀘定縣、丹巴縣、九龍縣、道孚縣、爐霍縣、新龍縣、德格縣、白玉縣、石渠縣、色達縣、理塘縣、巴塘縣、鄉(xiāng)城縣、稻城縣、得榮縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營德格南瓜粉常年供應、稻城南瓜粉產地源頭好貨等產品服務。紫薯粉質量可靠的廠家,樂農食品(甘孜市雅江縣分公司)為您提供紫薯粉質量可靠的廠家,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,甘孜藏族自治州,雅江縣 2021年,雅江縣實現地區(qū)生產總值20.15億元,同比增長15.7%。
簡約而不簡單,我們的紫薯粉質量可靠的廠家產品視頻將用直觀的方式展示產品的核心價值。
以下是:甘孜雅江紫薯粉質量可靠的廠家的圖文介紹
憑借精湛的技術、先進的管理體系與較高的綜合實力,甘孜雅江樂農食品有限公司現已成為國內 南瓜粉行業(yè)的一匹“黑馬”。
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質下降,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降,而紫薯粉產品仍比較酥松。工藝流程:將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。
飲料行業(yè) 飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料, 其他應用紫薯粉的其他應用,主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多數做飲料行業(yè),和烘焙行業(yè),用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。紫薯全粉用紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。
紫薯粉質量可靠的廠家,樂農食品(甘孜市雅江縣分公司)為您提供紫薯粉質量可靠的廠家的資訊,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。