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是上的甘薯生產國,占總產量的75.3%。我們日常食用的部分,就是甘薯的塊根。白薯的塊根內部顏色較淺,淀粉含量較高,食用起來口感較干,甜味也較淡些。因為淀粉多,糖含量低,口感沒那么甜,烤出來也不太香,不太適合烤來吃。 總體而言,相比于其他顏色的品種來說,白肉甘薯的優(yōu)勢不那么明顯。溫馨提示:因為白薯的淀粉含量高,換算成米飯的時候就不能按照4:1了,要按3:1才對,所以說當你吃一塊白薯的時候,你當天吃的米飯的量就得3/4了。 黃肉甘薯的特點是糖含量較高,甜度大。因為糖分高,烤紅薯口感就較甜;因為淀粉沒那么多,烤紅薯的口感就不那么干,質地也比較。也因為含糖高,使得烤出來的甘薯香氣濃郁,散發(fā)著迷人的焦香氣。黃肉甘薯的和橙色來源于胡蘿卜素,其顏色越黃,胡蘿卜素含量越高。 其中,胡蘿卜素、葉黃素對我們的作用還是挺大的。關于紫薯,很多人并不陌生,但是對它可能還存在誤解:以為紫薯是轉基因食品或者是染色的。其實紫薯的紫色并不是轉基因或染色造成,而是由于其中含有較高的花青素。
甘薯(地瓜)栽插方法:直栽,斜栽,稱鉤栽法,船底形栽法,水平栽法平原一般采用稱鉤栽法或船底形栽法,外露5-8公分,深10公分左右,澆足窩水,濕土蓋苗,干土封面。 土壤、水分、肥料對甘薯產量的影響總結甘薯雖然對土壤要求并不嚴格,但還是選擇表土疏松、排水良好、富含有機質、土層深厚的沙質壤土和壤土。 沙質過多的土壤要增施有機肥和摻粘土改良土壤。土質粘重的地塊,雖然保水力強,但不利于塊根的形成與。要加強水分管理。有一些畸型薯,是由土壤干濕不當所致,有的甘薯塊根在過程中出現裂縫,往往是干旱后澆水或下雨造成的。 所以,生產中保持適宜的水分,在分枝結薯階段保持田間持水量的70-80%,其余時期保持田間持水量的60-70%,才能避免裂薯要根據甘薯的需肥特性合理的施肥。甘薯的一生中肥需要量,氮肥次之,磷肥少。
煙薯25紅薯17年又高,在剛剛上市的時候就以兩元一斤的價格賣給的各大烤薯店,現在還有許多的烤薯店在尋找煙薯25,??臼淼昕镜毓蠈熓?5“瘋狂的追求”?!翱臼淼戬偭恕?。等等話題不斷。煙薯25做烤地瓜就是十分的好吃,用煙薯25烤出來的地瓜流油,及其的好吃,次吃煙薯25烤地瓜才感覺烤地瓜也是一種美食,我們省會濟南的那些烤薯店買的全是煙薯25烤地瓜。 “煙薯25”是煙臺市農科院通過雜交選育而成,2012年3月通過鑒定和山東省審定,是優(yōu)質、高產、的食用型新品種。2011年獲全國甘薯食品質組競賽鮮薯第二名。甘薯所長辛國勝介紹,“煙薯25”是目前很好吃的烘烤型地瓜品種,富含胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白等成分,有潤滑關節(jié)、通便、維生素A缺乏癥。 紅薯苗種植大家關心的應該是紅薯的產量以及品質問題,所以前期的育苗很重要,在育苗時候我們就需要注意很多的事項,究竟山東紅薯苗應該怎樣種植呢,今天樂農紅薯苗種植基地給大家整理了一些注意事項:擺放方法:甘薯的芽眼遍布表面,受影響,上端先出苗,如果營養(yǎng)能夠跟得上,中下部也能出苗。 如果要充分利用空間,可將薯塊傾斜擺放,薯芽比較擁擠,要及時剪苗。冷床育苗方法:取平坦排水方便向陽地塊,挖一米寬10-15厘米深苗床,施入土雜肥,摻勻后排入薯塊,澆足水,然后用噴霧器往薯塊噴灑多菌靈及殺蟲劑作為,噴藥量為每10平方米用25克多菌靈及25克樂果,然后蓋土。
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