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核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
下面向您介紹幾種優(yōu)良品種:
1、香玲:樹勢較旺,直立性強,中熟品種,單果仁重6.6克二年見果,三年單株產(chǎn)量6公斤,殼光華美觀,出仁率60%,風味好,抗病性強。
2、遼核1號:晚熟品種,平均單果仁重6克,三年產(chǎn)量單株5公斤,出仁率55%。
3、遼核4號:晚熟品種,平均單果重6.62克,豐產(chǎn)性強,三年生株產(chǎn)5.5公斤,出仁率57%,抗病性強。
4、 中林1號:中熟品種,平均單果仁重6.6克,出仁率55%,三年單株產(chǎn)量10公斤。
5、 元豐:樹冠開張,呈半圓形,樹條密,較短,新稍綠褐色,為雄先型早實品種,測花芽比例為64.2%,每果枝平均坐果率1.95個,堅果平均單果重10.27-13.48克,每公斤78~90個左右,殼面光滑,美觀,商品性狀好,縫合線緊,殼厚1.3mm,仁飽滿,可取整仁或半仁品種皮黃色,微澀,品質(zhì)中等,出仁率46.25~50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白質(zhì)19.23%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁385至400克,元豐核桃主要特點是豐產(chǎn),對黑斑病,炭疽病有一定抗性,堅果品質(zhì)中等。
核桃適應(yīng)性廣、抗逆性強,對環(huán)境條件要求不嚴,在我國分布十分廣泛。北至遼寧、新疆,南至廣東、廣西、云南均可栽培。凡年平均氣溫在9~20℃之間,極端氣溫在-25℃~40℃(鐵核桃除外)之間的地區(qū),均適宜核桃生長結(jié)果。核桃對土壤的酸堿度亦要求不嚴,凡pH值在5.2~8.2之間的土壤均宜核桃生長。它抗旱耐瘠,管理粗放,無論山區(qū)、丘陵、平原或沙荒地區(qū),都可栽培。在地廣人稀、交通不便的山區(qū)發(fā)展特別適宜,因此,核桃是廣大貧困山區(qū)脫貧致富的重要樹種之一。核桃屬于喜光樹種,宜選擇土層深厚、陽光充足的地方建園。核桃適應(yīng)性廣、抗逆性強,對環(huán)境條件要求不嚴,在我國分布十分廣泛。北至遼寧、新疆,南至廣東、廣西、云南均可栽培。凡年平均氣溫在9~20℃之間,極端氣溫在-25℃~40℃(鐵核桃除外)之間的地區(qū),均適宜核桃生長結(jié)果。核桃對土壤的酸堿度亦要求不嚴,凡pH值在5.2~8.2之間的土壤均宜核桃生長。它抗旱耐瘠,管理粗放,無論山區(qū)、丘陵、平原或沙荒地區(qū),都可栽培。在地廣人稀、交通不便的山區(qū)發(fā)展特別適宜,因此,核桃是廣大貧困山區(qū)脫貧致富的重要樹種之一。核桃屬于喜光樹種,宜選擇土層深厚、陽光充足的地方建園。
嫁接苗
即在砧木苗(實生苗)上嫁接新品種核桃苗。真正的嫁接苗社會上有兩種類型:一是夏季方塊嫁接苗,這種苗是將砧木苗上切個方口,將其方口皮剝下,然后再從接穗上剝下一等同面積的方口接穗芽,將其貼到砧木方口上,用這種“手術(shù)”嫁接成活后,就是“方塊嫁接苗”。二是春季插接苗:這種苗是春季將砧木苗(實生苗)在地面以上15-20厘米處剪斷,然后將其劈開成不同類型,再將接穗削成不同類型的形狀,接成“雙舌接”、“插嫁接苗
即在砧木苗(實生苗)上嫁接新品種核桃苗。真正的嫁接苗社會上有兩種類型:一是夏季方塊嫁接苗,這種苗是將砧木苗上切個方口,將其方口皮剝下,然后再從接穗上剝下一等同面積的方口接穗芽,將其貼到砧木方口上,用這種“手術(shù)”嫁接成活后,就是“方塊嫁接苗”。二是春季插接苗:這種苗是春季將砧木苗(實生苗)在地面以上15-20厘米處剪斷,然后將其劈開成不同類型,再將接穗削成不同類型的形狀,接成“雙舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等類型。皮舌接”、“腹接”等類型。
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