以下是:新鄉(xiāng)市牧野區(qū)紫薯粉源頭廠家本地報價更優(yōu)惠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉本地報價更優(yōu)惠供應(yīng)范圍覆蓋河南省、新鄉(xiāng)市、牧野區(qū)、紅旗區(qū)、衛(wèi)濱區(qū)、鳳泉區(qū)、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣、長垣市、衛(wèi)輝市、輝市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋衛(wèi)濱南瓜粉實力才是硬道理、紅旗南瓜粉品質(zhì)服務(wù)誠信為本等。紫薯粉源頭廠家本地報價更優(yōu)惠,樂農(nóng)食品(新鄉(xiāng)市牧野區(qū)分公司)為您提供紫薯粉源頭廠家本地報價更優(yōu)惠的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  河南省,新鄉(xiāng)市,牧野區(qū)  2022年，全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值完成237.7億元，總量居全市第6位，按可比價計算，同比增長3.5%，比全市低1.8個百分點，增速居全市第13位。


  
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作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料：低筋面粉180克紫薯粉20克，白砂糖40克相克食物清水200克



新鄉(xiāng)牧野樂農(nóng)食品有限公司主要產(chǎn)品有 南瓜粉。公司依靠先進技術(shù)，務(wù)實創(chuàng)新，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅持“以人為本、夯實基礎(chǔ)、科技創(chuàng)新、與時俱進”的企業(yè)精神，憑著“誠信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團隊”的企業(yè)文化，將“誠信經(jīng)營、務(wù)實專業(yè)、追求卓越”經(jīng)營理念發(fā)揮到j(luò) i致，力求打造成知名的環(huán)保專業(yè)團隊。我司始終堅持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，以技術(shù)創(chuàng)新為動力，不斷研發(fā)先進、、節(jié)能的新產(chǎn)品。立柯環(huán)保以雄厚的技術(shù)力量、精良的加工設(shè)備、先進的加工工藝、完備的檢測手段以及完善的質(zhì)量保證體系、周到的售前售后服務(wù)，去詮釋先進的管理、專業(yè)的設(shè)計走向世界的高新技術(shù)領(lǐng)域。


紫薯熟粉可以直接用開水，而且味道也是十分的香濃美味。水油皮：普通面粉300g、細(xì)砂糖65g、豬油110g、水120g油酥：低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料：自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個步驟：新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時，（咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的，有彈性的，千萬不要用真空蛋黃，口感很差），然后放烤盤上刷白酒，入烤箱190度烤5分鐘；水油皮中的全部材料放進廚師機揉至光滑出手套膜（也可以用手揉，差不多需要30分鐘），放保鮮袋中靜置30分鐘，冬天可以放入烤箱，再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。



清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障自由基保護大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。

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