以下是:漢中市洋縣生產(chǎn)紫薯粉_廠家/供應(yīng)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
生產(chǎn)紫薯粉_/供應(yīng)供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、漢中市、洋縣、漢臺(tái)區(qū)、南鄭區(qū)、城固縣、西鄉(xiāng)縣、勉縣、寧強(qiáng)縣、略陽(yáng)縣、鎮(zhèn)巴縣、留壩縣、佛坪縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有城固南瓜粉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、西鄉(xiāng)南瓜粉商家直供、留壩南瓜粉免費(fèi)回電、勉縣南瓜粉精工細(xì)作品質(zhì)優(yōu)良等，滿足不同場(chǎng)景需求。生產(chǎn)紫薯粉_廠家/供應(yīng)_樂(lè)農(nóng)食品(漢中市洋縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  陜西省,漢中市,洋縣  洋縣歷史悠久，西晉時(shí)境內(nèi)置洋州，已有1700多年的建制歷史。成語(yǔ)“胸有成竹”便出自洋縣，是四大發(fā)明之一造紙術(shù)發(fā)明者蔡倫的封葬地。漢調(diào)桄桄、架花煙火、懸臺(tái)社火等被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，境內(nèi)有唐代開(kāi)明寺舍利塔、元代覺(jué)皇殿、明代智果寺藏經(jīng)樓等重點(diǎn)保護(hù)文物19處，是陜西省文化先進(jìn)縣。洋縣處是陜西省建有朱鹮和長(zhǎng)青兩個(gè)自然保護(hù)區(qū)的地區(qū)，被譽(yù)為地球上同緯度生態(tài)的地區(qū)之一，也是世界珍禽朱鹮的人工飼養(yǎng)種源地和主要的野外棲息地，位于儻駱古道上秦嶺腹地的華陽(yáng)古鎮(zhèn)被譽(yù)為秦嶺古鎮(zhèn)，紅二十五軍司令部曾設(shè)于此。緊靠古鎮(zhèn)的長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)內(nèi)被譽(yù)為“秦嶺四寶”的朱鹮、大熊貓、金絲猴、羚牛同現(xiàn)一處，全國(guó)罕見(jiàn)。洋縣黑米和紅米被列為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是全國(guó)首批9個(gè)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣之一。




  
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以下是:漢中洋縣生產(chǎn)紫薯粉_廠家/供應(yīng)的圖文介紹 

紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過(guò)加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過(guò)程中會(huì)析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒(méi)有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類(lèi)?？梢哉f(shuō)目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來(lái)加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。


清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。



為客戶提供質(zhì)量好的 南瓜粉產(chǎn)品是我們不懈努力追求的目標(biāo)。合理的價(jià)格、完善的售后服務(wù)是本廠不變的宗旨。漢中洋縣樂(lè)農(nóng)食品有限公司鄭重承諾：“決不讓一件不合格的 南瓜粉產(chǎn)品流入市場(chǎng)；決不讓一次服務(wù)令您失望”。我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)廉！歡迎世界各地的朋友來(lái)我廠參觀指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù)，愿與每位客戶攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美好的未來(lái)。讓 南瓜粉產(chǎn)品說(shuō)話，用質(zhì)量經(jīng)營(yíng)，始終把客戶的利益放重要位置”的經(jīng)營(yíng)理念，以嚴(yán)格的管理、產(chǎn)品使客戶得到理想的回報(bào)。


紫薯分用途三：紫薯粉的還能做一些小吃，比如紫薯丸子、紫薯小餅、紫薯芝麻棍、紫薯小餅干、紫薯小面包、紫薯沙琪瑪?shù)鹊?。把一湯勺煉乳和適量牛奶混合均勻。（我用了三湯勺的牛奶，但這個(gè)量是要依據(jù)紫薯的多少而酌情調(diào)整的，以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜）把紫薯粉稍微加點(diǎn)水做成紫薯泥。加入一湯勺的煉乳和適量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情調(diào)整。用攪拌器攪拌成細(xì)膩的紫薯泥。攪拌好的紫薯泥裝入放好裱花嘴的裱花袋里。取一塊餅干，在上面擠上紫薯泥，成一朵花，然后點(diǎn)綴上少許朱古力即可。注意：餅干可以用自己制作的各種餅干。紫薯泥用攪拌器進(jìn)行攪拌，這樣口感更加細(xì)膩與香滑。牛奶的量依據(jù)紫薯的縮短酌情調(diào)整。


 
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