以下是:邵陽市隆回縣紫薯粉用途分析的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉用途分析供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、邵陽市、隆回縣、雙清區(qū)、大祥區(qū)、北塔區(qū)、邵東市、新邵縣、洞口縣、綏寧縣、新寧縣、武岡市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營洞口南瓜粉庫存量大、雙清南瓜粉現(xiàn)貨充裕等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉用途分析,樂農(nóng)食品(邵陽市隆回縣分公司)為您提供紫薯粉用途分析的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  湖北省,邵陽市,隆回縣  隆回根據(jù)神話傳說“龍回”及地名諧音，演變?yōu)椤奥』亍薄?949年10月，成立隆回縣，隸邵陽區(qū)督察專員公署；1955年4月，更名為湖南省邵陽專員公署；1977年10月，改稱邵陽地區(qū)行政公署；1986年1月，撤銷邵陽地區(qū)建制，隆回縣改隸邵陽市。隆回縣主要景點有魏源溫泉、虎形山-花瑤風(fēng)景名勝區(qū)、湖南隆回魏源湖濕地公園、湘窖洞藏酒莊。2020年6月30日，隆回縣入選“第二批革命文物保護利用片區(qū)分縣名單”。2022年12月27日，隆回縣入選“2021—2025年度第二批全國科普示范縣（市、區(qū)）名單”。2022年12月29日，隆回縣入選2022年度“四好農(nóng)村路”全國示范縣創(chuàng)建單位名單。




  
以下是我們上傳的紫薯粉用途分析視頻，視頻介紹比圖文介紹更直觀一些，您可以點擊觀看。

以下是:邵陽隆回紫薯粉用途分析的圖文介紹 


邵陽隆回樂農(nóng)食品有限公司主要經(jīng)營產(chǎn)品： 南瓜粉等。公司秉承“創(chuàng)新理念、追求卓越、迅速改善、永續(xù)經(jīng)營“的經(jīng)營理念；并以“質(zhì)量是di yi工作”，“顧客的滿意是我們的榮譽”作為我們永遠不變的質(zhì)量政策；以愛護環(huán)境、回報社會、關(guān)愛雇員等社會責(zé)任為己任；把“誠信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團隊”作為不斷的追求和目標(biāo)。 憑借“攀登，超越自我”的精神。


另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。


 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中


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