以下是:深圳市沙頭角街道南瓜粉的用途分析的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 南瓜粉的用途分析供應范圍覆蓋廣東省、深圳市、沙頭角街道、羅湖區(qū)、福田區(qū)、南山區(qū)、寶安區(qū)、龍崗區(qū)、鹽田區(qū)、橫崗街道、平湖街道、南山區(qū)、坂田街道、光明區(qū)、觀瀾街道、西麗街道、龍崗區(qū)、民治街道、沙井街道、石巖街道、公明街道、坪山區(qū)、松崗街道、梅林街道、蛇口街道、羅湖區(qū)、龍華街道、福永街道、大浪街道、福田區(qū)、南頭鎮(zhèn)、東門街道、布吉街道、坑梓街道、大梅沙社區(qū)、寶安區(qū)、西鄉(xiāng)街道等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋福田紫薯粉精工打造、南山紫薯粉現(xiàn)貨銷售、坪山紫薯粉主推產(chǎn)品、西麗紫薯粉貨源充足等。南瓜粉的用途分析,樂農(nóng)食品(深圳市沙頭角街道分公司)為您提供南瓜粉的用途分析產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 廣東省,深圳市,鹽田區(qū),沙頭角街道 沙頭角街道,隸屬于廣東省深圳市鹽田區(qū),位于鹽田區(qū)西南部,面積6.068平方公里。東與鹽田區(qū)海山街道接壤,西連羅湖區(qū)蓮塘街道 ,南至大鵬灣畔的中英街和沙欄嚇村,中英街以西為香港新界,以東為沙頭角街道,北靠梧桐山與羅湖區(qū)、龍崗區(qū)相連。地勢北高南低,地貌以丘陵為主。截至2019年12月31日,街道總人口為53056人,其中戶籍人口為192008人6847戶,非戶籍人口為38832人12157戶(含外國居民23人、港澳臺居民2437人)截至2020年6月,沙頭角街道下轄7個社區(qū),街道辦事處駐地田心社區(qū)。
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南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkinpow-der.南瓜,又名飯瓜、金瓜、倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當南瓜的蛋白質含量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02、蘇氨酸0.02、異亮氨酸004、亮氨酸0.06、賴氨酸0.04、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04、精教酸08.苯兩氨酸04組氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、絲氨酸0.32。
深圳沙頭角樂農(nóng)食品有限公司堅持“以科技為依托,以市場為導向,以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的一貫宗旨,將質量品牌作為強大實力后盾,始終為客戶提供的 紫薯粉產(chǎn)品和服務,堅持“以人為本”的發(fā)展理念,自主培養(yǎng)、社會吸取高等人才,使 紫薯粉產(chǎn)品質量和技術方面處于行業(yè)帶頭地位。先后研發(fā)出一系列新工藝、新技術以提高產(chǎn)品質量和性能。
南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關注的熱點。目前,國內大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。我公司在精心選料的基礎上,采用現(xiàn)代超細粉體技術,低溫、高純干法超細粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質及營養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國優(yōu)質種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地無污染,無公害,日照時間長,晝夜溫差大,合南瓜生長。南瓜固形物含量高,營養(yǎng)價值豐富。
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南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。點擊查看樂農(nóng)食品(深圳市沙頭角街道分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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