以下是:上饒市信州區(qū)價(jià)格行情:紫薯丁的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 價(jià)格行情:紫薯丁供應(yīng)范圍覆蓋江西省、上饒市、信州區(qū)、廣豐區(qū)、玉山縣、鉛山縣、橫峰縣、弋陽縣、余干縣、鄱陽縣、萬年縣、婺源縣、德興市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)弋陽南瓜粉經(jīng)銷商、玉山南瓜粉廠家售后完善、余干南瓜粉保障產(chǎn)品質(zhì)量、橫峰南瓜粉優(yōu)質(zhì)材料廠家直銷、德興南瓜粉信譽(yù)至上、婺源南瓜粉使用方法等產(chǎn)品服務(wù)。價(jià)格行情:紫薯丁,樂農(nóng)食品(上饒市信州區(qū)分公司)為您提供價(jià)格行情:紫薯丁的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,上饒市,信州區(qū) 信州,有1800多年歷史。宋代《太平寰宇記》中記載,“賜名信州,以信美所稱,為郡之名”。東漢建安年間(196—205),置上饒縣。1949年,劃廣平鎮(zhèn)及附近部分地區(qū)設(shè)上饒市。2000年,撤銷縣級(jí)上饒市,改設(shè)信州區(qū)。屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候,雨量充沛,氣候溫和,日照充足,四季分明。無霜期約288天,年平均氣溫18.3℃ ,年降雨量1954.8毫米,年日照時(shí)數(shù)1621.7小時(shí)。
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現(xiàn)在各地的采購(gòu)商可以咨詢紫薯的價(jià)格情況和紫薯的供應(yīng)量,我公司大量供應(yīng)紫薯,紫薯各種品種都有貨,而且薯型都非常好,鮮食型的紫羅蘭口感好,加工型綾紫顏色好看。種植基地歡迎各地的采購(gòu)咨詢。山東樂農(nóng)紫薯種植合作社所供應(yīng)的紅薯品種有:淀粉型,鮮食型。其中,紫薯品種:濟(jì)黑1號(hào),綾紫,濟(jì)薯日本紫薯王,日本黑薯,日本新紫,紅薯品種:西瓜紅(普薯32號(hào))煙薯濟(jì)薯淀粉型品種:濟(jì)薯5號(hào),徐薯27一畝紫薯是一畝小麥干粉產(chǎn)量三四倍,紫薯所含其它營(yíng)養(yǎng)卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊是紫薯味明顯比紅薯好,非常適合市場(chǎng)消費(fèi)和普及,可以說紫薯非常有希望成為繼大米、小麥、玉米之后另一種主食,紫薯還可深度開發(fā)能進(jìn)一冊(cè)高農(nóng)民收入。紫薯含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍,含蛋質(zhì)20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。 紫薯由于具有營(yíng)養(yǎng)、著色、等多重作,越來越引起廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,紫薯制作粉絲勁道、耐煮,感。同時(shí),紫薯加工還有更大潛力可挖掘,將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好食品添加料,可作為糕點(diǎn)主料和料,以紫薯為料制作炸薯片、冷凍薯餅等,營(yíng)養(yǎng)豐富、感好,頗受市場(chǎng)青睞,還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它,雖然比人工合成色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于市場(chǎng)。
非市場(chǎng)一般紫薯類似產(chǎn)品可比(目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色)。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預(yù)混,也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類,其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、加工所采用的原料紫薯無農(nóng)藥殘留,無重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進(jìn),采用80℃熱風(fēng)脫水,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,無糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間,讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯除了鮮食進(jìn)入菜市場(chǎng)或是超市之外花青素對(duì)100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。紫薯在,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生B,A等8種維生素和磷,鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞,抗衰老,的必要元素,特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于市場(chǎng)。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料。
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