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紫紅薯品種較多,常見的有日本山川紫、美國黑紅薯、德國黑紅薯、濟(jì)薯18號、廣薯135、寧紫4號、群紫一號等,一般畝產(chǎn)在1500-3000公斤,紫紅薯栽培技術(shù)與普通紅薯栽培技術(shù)大致相同,現(xiàn)將栽培技術(shù)簡介如下: 紫紅薯剪藤早插,紫紅薯合理密植。一般以4月下旬至5月上旬栽插為宜,紫紅薯插植密度,長蔓型品種一般每畝插植3000株左右,短蔓型品種一般畝插植3500—4000株,每壟插雙行,間隔30厘米,三角形插植。紫紅薯插后每畝用沖施肥鉀鈣旺仔5-7公斤兌水淋施,并順溝、穴每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2—5公斤,以防地下害蟲。 紫紅薯深耕起壟,紫紅薯重施基肥。選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、透氣性好的沙壤土種植,紫紅薯一般深耕25—30厘米,插植前,起壟寬1米、溝寬30厘米、溝深25—30厘米的壟,山坡地采用等高線起壟種植。整地時要結(jié)合施用基肥,每畝施欄糞1000—1500公斤,過磷酸鈣20—25公斤作基肥。
德宏盈江樂農(nóng)食品有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、工程施工于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn) 紫薯粉的企業(yè)。 紫薯粉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,深受廣大用戶的肯定和推崇,在 紫薯粉領(lǐng)域迅速崛起。
德宏盈江樂農(nóng)食品有限公司秉承:“誠信做人,用心做事”的企業(yè)精神,堅持“忠誠為客戶服務(wù)”的經(jīng)營理念,堅持“資源共享,共同發(fā)展”的合作原則,貫徹“質(zhì)量、信譽與生命同等重要”的工作意識,贏得了廣大客戶及合作伙伴的認(rèn)可。在 紫薯粉業(yè)內(nèi)樹立了良好的市場信譽和商業(yè)口碑。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。 把紫薯粉添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,可以提供產(chǎn)品鮮艷的紫色,增加濁度強化產(chǎn)品的真實感;作為各種糕點的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味;用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。
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