以下是:遵義市仁懷市銷售紫薯粉廠家的產品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
銷售紫薯粉供應范圍覆蓋貴州省、遵義市、仁懷市、紅花崗區(qū)、匯川區(qū)、桐梓縣、綏陽縣、正安縣、鳳岡縣、湄潭縣、余慶縣、習水縣、赤水市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為您提供桐梓南瓜粉卓越品質保障、余慶南瓜粉品種全、赤水南瓜粉支持大批量采購等多元產品與服務。銷售紫薯粉廠家,樂農食品(遵義市仁懷市分公司)為您提供銷售紫薯粉廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  貴州省,遵義市,仁懷市  仁懷市，貴州省轄縣級市，由遵義市代管，位于貴州省西北部、赤水河中游，大婁山脈西段北側，屬云貴高原向四川盆地過渡的典型的山地地帶，地理坐標為北緯27°33'30"~28°10'19"，東經105°59'49"~106°35'50"之間。地處黔北經濟區(qū)與川南經濟區(qū)的連接點，是赤水河流域區(qū)域性中心城市；總面積1788平方千米，氣候屬中亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫16.3攝氏度、森林覆蓋率56.35%，空氣質量優(yōu)良天數(shù)360天。截至2022年10月，轄5個街道、14個鎮(zhèn)、1個民族鄉(xiāng)，市政府駐鹽津街道。2022年末，仁懷市常住人口65.47萬人，城鎮(zhèn)化率為57.01％。




  
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以下是:遵義仁懷銷售紫薯粉廠家的圖文介紹 

保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。


紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產投資。



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