以下是:畢節(jié)市七星關區(qū)紫薯粉公司_樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉公司_樂農(nóng)食品有限公司供應范圍覆蓋貴州省、畢節(jié)市、七星關區(qū)、大方縣、黔西市、金沙縣、織金縣、納雍縣、赫章縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營織金南瓜粉產(chǎn)地源頭好貨、納雍南瓜粉經(jīng)銷商、金沙南瓜粉品牌專營等產(chǎn)品服務。紫薯粉公司_樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(畢節(jié)市七星關區(qū)分公司)為您提供紫薯粉公司_樂農(nóng)食品有限公司,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 貴州省,畢節(jié)市,七星關區(qū) 七星關區(qū)因貴州歷史名關七星關而得名,建置沿革源遠流長。七星關區(qū)畢節(jié)之名,始于元代,歷史上曾是歷代郡、府、路、司、衛(wèi)、道、署所在地。年均氣溫12.8℃,是“中國避暑名城”“中國綠色宜居城市”“貴州長壽之鄉(xiāng)”。享有“中國投資城市”之譽。歷史遺跡叢叢。七星關是“烏蒙腹地、三省紅都”,革命紀念地有紅軍二、六軍團長征到畢節(jié)時創(chuàng)建的“中華蘇維埃人民共和國川滇黔省革命委員會”,“貴州省抗日救國軍司令部”等革命遺址。古跡有舊石器時代遺址、新石器時代遺址、明清時代的摩崖、苗族農(nóng)民起義的古戰(zhàn)場遺址等。
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以下是:畢節(jié)七星關紫薯粉公司_樂農(nóng)食品有限公司的圖文介紹畢節(jié)七星關樂農(nóng)食品有限公司秉承“匠心制造,服務至上”經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新,精益求精,以質量過硬找客戶,以誠信經(jīng)營留客戶,以實現(xiàn)客戶價值為目標,愿與各界人士攜手合作,共圖 南瓜粉發(fā)展,熱枕歡迎國內(nèi)外客商、朋友前來參觀指導。
擠出自己喜歡的花紋,烤箱預熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
準備食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml4個蛋黃置于盆中,加入20克糖粉攪打至微微發(fā)白,加入紫薯粉,加入鮮奶油,攪打均勻,篩入低筋面粉,用橡皮刮刀拌勻,另取一盆,將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā),取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中翻攪均勻,然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻,硅膠模內(nèi)墊入紙模,將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿烤箱預熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘,紫薯粉作用和功效簡單的紫薯粉做法,紫薯做法:紫薯桃酥桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準備食材:低筋粉150克;紫薯粉50克;白糖70克;玉米油90克;細鹽2克;小蘇打2克
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程:將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關系到產(chǎn)品的終質量。
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