以下是:樂(lè)山市犍為縣紫薯粉以誠(chéng)為本歡迎咨詢的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂(lè)農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 紫薯粉以誠(chéng)為本歡迎咨詢供應(yīng)范圍覆蓋四川省、樂(lè)山市、犍為縣、沙灣區(qū)、五通橋區(qū)、金口河區(qū)、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨眉山市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋峨眉山紫薯粉可定制有保障、夾江紫薯粉來(lái)電咨詢、金口河紫薯粉現(xiàn)貨充足、沙灣紫薯粉物流配送等。紫薯粉以誠(chéng)為本歡迎咨詢,樂(lè)農(nóng)食品(樂(lè)山市犍為縣分公司)為您提供紫薯粉以誠(chéng)為本歡迎咨詢的資訊,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 四川省,樂(lè)山市,犍為縣 犍為先后榮獲中國(guó)桫欏之鄉(xiāng)、中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)、中國(guó)茶鄉(xiāng)、中國(guó)茉莉茶之都、衛(wèi)生縣城、四川省文明城市、四川省宜居示范試點(diǎn)縣、四川省旅游強(qiáng)縣、省級(jí)生態(tài)縣等榮譽(yù)稱號(hào)。2018年6月,犍為再被評(píng)為四川省首批省級(jí)生態(tài)園林城市(縣城)。
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以下是:樂(lè)山犍為紫薯粉以誠(chéng)為本歡迎咨詢的圖文介紹紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 紫薯所含大量藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對(duì)100多種疾病有和作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來(lái)也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
紫紅薯品種較多,常見(jiàn)的有日本山川紫、美國(guó)黑紅薯、德國(guó)黑紅薯、濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135、寧紫4號(hào)、群紫一號(hào)等,一般畝產(chǎn)在1500-3000公斤,紫紅薯栽培技術(shù)與普通紅薯栽培技術(shù)大致相同,現(xiàn)將栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下: 紫紅薯剪藤早插,紫紅薯合理密植。一般以4月下旬至5月上旬栽插為宜,紫紅薯插植密度,長(zhǎng)蔓型品種一般每畝插植3000株左右,短蔓型品種一般畝插植3500—4000株,每壟插雙行,間隔30厘米,三角形插植。紫紅薯插后每畝用沖施肥鉀鈣旺仔5-7公斤兌水淋施,并順溝、穴每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2—5公斤,以防地下害蟲(chóng)。 紫紅薯深耕起壟,紫紅薯重施基肥。選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、透氣性好的沙壤土種植,紫紅薯一般深耕25—30厘米,插植前,起壟寬1米、溝寬30厘米、溝深25—30厘米的壟,山坡地采用等高線起壟種植。整地時(shí)要結(jié)合施用基肥,每畝施欄糞1000—1500公斤,過(guò)磷酸鈣20—25公斤作基肥。
采用甘薯全粉為原料的食品加工企業(yè)能有效的回避甘薯原料供應(yīng)的季節(jié)性對(duì)生產(chǎn)帶來(lái)的不良影響,同時(shí)避免因儲(chǔ)存甘薯時(shí)產(chǎn)生的霉變、腐爛給企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。采用甘薯全粉為原料生產(chǎn)甘薯食品,就像采用大米、面粉、油脂等原料生產(chǎn)其他食品一樣,完全可以根據(jù)市場(chǎng)的需求安排原料的采購(gòu)和貯存,為企業(yè)生產(chǎn)提供了更靈活的空間。 重要的是紫薯粉的價(jià)格比較穩(wěn)定,紫薯一元一斤的時(shí)候紫薯粉是這個(gè)價(jià)格,紫薯十元一斤的時(shí)候紫薯粉還是這個(gè)價(jià)格。因?yàn)樽鲜韮r(jià)格和蔬菜的價(jià)格一樣在變,有一些用鮮紫薯加工產(chǎn)品的公司,到了冬季很難保證紫薯產(chǎn)品的利潤(rùn)所以一般還是用紫薯粉加工比較方便。紫薯粉加工一般都是紫薯大量上市的時(shí)候加工,紫薯粉的成本不是太高,加工期一般是兩到三個(gè)月。儲(chǔ)存后正好可以用到明年加工期。
“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”為宗旨。將以誠(chéng)信、求實(shí)的作風(fēng);務(wù)實(shí)、科學(xué)的管理;迅捷、周到的服務(wù)。樂(lè)山犍為樂(lè)農(nóng)食品有限公司愿與各公司精誠(chéng)合作、共創(chuàng)雙贏! 主要經(jīng)營(yíng): 紫薯粉有品種齊全、價(jià)格優(yōu)惠,憑著良好的品質(zhì)和服務(wù), 紫薯粉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
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