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鮮紅艷麗的杈杷果邊看個頭小,果肉內(nèi)糖和酸的比例懸殊,含有大量的鈣鐵微量元素,據(jù)說是蘋果的二十四倍。桃向來是補鐵著稱,鐵的含量卻遠不及杈杷果,除此之外,礦物質(zhì)含量豐富也是杈杷果的一大特征,既美容養(yǎng)顏又能有效抗癌,怪不得叫健身果呢
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杈杷果在每年的五月初便陸續(xù)開始成熟上市,市場價格平均在35元左右,產(chǎn)量豐富經(jīng)濟回報高;而且杈杷果天生具有較高的抗病害能力,管理起來方便省心,果實又特別早熟,適合經(jīng)濟種植。
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近十余年由于大量濫采濫挖,杈把果野生資源幾近枯竭。因此推動杈把果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展急需快速進行種苗的繁殖培育及資源圃的建立。杈把果的傳統(tǒng)繁殖采用分枝或用枝條扦插,但這對于短時間、大規(guī)??焖俜庇景压燥@不足。相比之下在杈把果大規(guī)模種植上,采用由李長瀟研究員發(fā)明的科隆快繁技術(shù),即植物非試管快繁技術(shù)(TERNPC)無疑將更好的滿足杈把果產(chǎn)業(yè)化進程需求。使用植物非試管快繁技術(shù)(TERNPC)對杈把果的一個材料(一葉一芽)進行培養(yǎng),短時間即可成苗。
近十余年由于大量濫采濫挖,杈把果野生資源幾近枯竭。因此推動杈把果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展急需快速進行種苗的繁殖培育及資源圃的建立。杈把果的傳統(tǒng)繁殖采用分枝或用枝條扦插,但這對于短時間、大規(guī)??焖俜庇景压燥@不足。相比之下在杈把果大規(guī)模種植上,采用由李長瀟研究員發(fā)明的科隆快繁技術(shù),即植物非試管快繁技術(shù)(TERNPC)無疑將更好的滿足杈把果產(chǎn)業(yè)化進程需求。使用植物非試管快繁技術(shù)(TERNPC)對杈把果的一個材料(一葉一芽)進行培養(yǎng),短時間即可成苗。
研究分析表明杈杷果可溶性糖,可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近,含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃,特別是其果實含酸量較低(為0.18%),糖酸比高達39:1,這是其他果樹無法比擬的,故其果實口味濃甜。加之其果形為八字形分叉,果色紅艷嬌嫩透亮,狀似一顆顆晶瑩剔透的"心"。故有年輕人稱食之有"愛情的滋味",頗受廣大年輕人的喜愛。
研究分析表明杈杷果可溶性糖,可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近,含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃,特別是其果實含酸量較低(為0.18%),糖酸比高達39:1,這是其他果樹無法比擬的,故其果實口味濃甜。加之其果形為八字形分叉,果色紅艷嬌嫩透亮,狀似一顆顆晶瑩剔透的"心"。故有年輕人稱食之有"愛情的滋味",頗受廣大年輕人的喜愛。
杈把果生長期短,三月上旬開花,四月中上旬果實成熟,從開花到果實成熟,約30一40天,因成熟特早屬早春果。另有實驗表明,在適當條件下,杈把果有一年兩熟掛果的可能。
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杈杷果產(chǎn)自陜西和甘肅的南部,山東北部,安徽南部和西部,浙江(定海、杭州、天目山),江西(修水),河南,湖北西部和東南部、湖南(慈利)、四川西部、東北部和東南部及貴州北部和西部(威寧)。生于向陽山坡林中、灌叢中或溪澗旁,海拔100-2000米(四川西部達2700米)。上海、杭州、武漢、旅大等地有栽培。模式標本采自從我國上海引種于英國的栽培植物。
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