以下是:咸陽市渭城區(qū)紫薯粉口碑-樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉口碑-樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、咸陽市、渭城區(qū)、秦都區(qū)、楊陵區(qū)、三原縣、涇陽縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長武縣、旬邑縣、淳化縣、武功縣、興平市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋乾縣紫薯丁量大從優(yōu)、旬邑紫薯丁來圖來樣定制等。紫薯粉口碑-樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(咸陽市渭城區(qū)分公司)為您提供紫薯粉口碑-樂農(nóng)食品有限公司,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 陜西省,咸陽市,渭城區(qū) 渭城區(qū),隸屬于陜西省咸陽市,地處關(guān)中中部渭河北岸,位于咸陽市區(qū)東半部,涇河、渭水交匯的三角地帶。東面與西安市高陵區(qū)接壤,西面和秦都區(qū)為鄰,南面隔渭河與西安相望,北面同禮泉、涇陽毗連。介于東經(jīng)108°40′03"—108°57′36",北緯34°19′47"—34°29′17"之間,東西長約26.73千米,南北寬約17.92千米,面積272平方千米。截至2022年10月,渭城區(qū)轄10個街道。截至2022年末,渭城區(qū)常住人口30.05萬人。
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以下是:咸陽渭城紫薯粉口碑-樂農(nóng)食品有限公司的圖文介紹咸陽渭城樂農(nóng)食品有限公司占地28000平方米,注冊資金500萬元,現(xiàn)有職工150余人,技術(shù)骨干20人。是【紫薯丁】產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 2、紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展
青素 遇減變藍(lán) 遇酸變紅,可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯粉原料進行烹制的時候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。 紫薯粉的應(yīng)用實列: 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產(chǎn)品的真實感; 2、作為各種糕點的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味; 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。 粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品
從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
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