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薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
“清香”核桃屬晚實類型中結果早,豐產(chǎn)性強的品種。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時生長較旺,結果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上,第三年開花株率,盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。
“清香”核桃屬晚實類型中結果早,豐產(chǎn)性強的品種。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時生長較旺,結果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結果,坐果率85%以上。
新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上,第三年開花株率,盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。
6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結果為主,每果平均坐果1.6個,堅果長橢圓形,平均產(chǎn)單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個,殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內(nèi)種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內(nèi)種皮無澀味是該品種的主要特點,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁208克,豐產(chǎn),堅果品質上等,對黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。 6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結果為主,每果平均坐果1.6個,堅果長橢圓形,平均產(chǎn)單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個,殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內(nèi)種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內(nèi)種皮無澀味是該品種的主要特點,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產(chǎn)仁208克,豐產(chǎn),堅果品質上等,對黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。
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