以下是:拉薩市城關(guān)區(qū)紫薯粉多種規(guī)格任您選擇的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉多種規(guī)格任您選擇供應(yīng)范圍覆蓋西藏、拉薩市、城關(guān)區(qū)、林周縣、當雄縣、尼木縣、曲水縣、堆龍德慶區(qū)、達孜區(qū)、墨竹工卡縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營當雄紫薯丁多年廠家可靠、林周紫薯丁一個起售等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉多種規(guī)格任您選擇,樂農(nóng)食品(拉薩市城關(guān)區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉多種規(guī)格任您選擇,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉多種規(guī)格任您選擇的詳細頁面。
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餅的餡料,添加量在百分之九十左右) 2、砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯粉泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉) 3、炒好的餡料放涼,捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼 7、捏一小塊冰皮,放入紫薯粉餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模) 8、裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個小時以上即可! 紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉,紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好,紫薯粉味道甜香,顏色也是十分的鮮亮,紫薯粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。 熟粉是紫薯粉
拉薩城關(guān)樂農(nóng)食品有限公司主打: 紫薯丁等。我廠是集研發(fā),生產(chǎn)銷售為一體的大型廠家,工廠位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,擁有一支高素質(zhì)的 紫薯丁營銷人員及生產(chǎn)、安裝隊伍。我們的產(chǎn)品工藝精湛,設(shè)計精美,款式新穎,圖案美觀,色彩豐富,質(zhì)量上乘,品種繁多,堅固耐磨,實用性強,且融入現(xiàn)代家紡新理念。 聯(lián)系人:徐經(jīng)理 .
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
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