以下是:遼寧省紫薯粉廠家-可來廠考察的產品參數 
	
 
產品價格
電聯
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯
產地
山東
品牌
樂農
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-可來廠考察供應范圍覆蓋遼寧省 沈陽市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口市、阜新市、遼陽市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：盤錦紫薯丁一站式采購商家、營口紫薯丁顏色尺寸款式定制、錦州紫薯丁實力工廠、大連紫薯丁專業(yè)的生產廠家等。紫薯粉廠家-可來廠考察,樂農食品(遼寧省分公司)為您提供紫薯粉廠家-可來廠考察,聯系人:徐經理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  遼寧省  據史書《禹貢》記載，遼寧省建制于上古社會，夏商為幽州、營州之地，周分封屬燕國。春秋時期，行政區(qū)劃開始設郡、縣，燕國置遼東、遼西兩郡，秦置遼東、遼西、右北平三郡。公孫度置平州。偽滿洲國期間，遼寧地區(qū)分為奉天、錦州、安東3省及關東州等。新中國成立后，遼寧省是新中國工業(yè)的搖籃，為新中國貢獻“1000多個全國”，被譽為“共和國長子”、“遼老大”。遼寧省歷史代表文化為“東北文化”。遼寧基礎設施完善，在全國率先實現了陸地縣全部通高速，擁有6個港口，擁有東北為通暢完善的空港網絡。擁有九門口長城、五女山山城、沈陽故宮和昭陵、福陵、永陵等6處世界文化遺產。




  
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以下是:遼寧紫薯粉廠家-可來廠考察的圖文介紹 

餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦?。ㄓ∧Ｖ锌梢运Ⅻc食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個小時以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。



遼寧樂農食品有限公司建立的營銷售后服務體系，通過實施現代化企業(yè)管理制度，采用科學管理模式，以“穩(wěn)定中求發(fā)展，發(fā)展中求突破”的經營理念，穩(wěn)中求進；以“細節(jié)決定成敗”的心態(tài)認真對待每一件事，繼續(xù)秉持“穩(wěn)定、快捷、科技、領先”的戰(zhàn)略定位，讓客戶長期分享科技進步的成就感與自豪感，遼寧樂農食品有限公司竭誠與商家雙贏合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！


泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯粉供應時間，必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
　　（一）操作程序
　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
　　①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。
　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜矸郾砥ぐ枷莶糠?。
　　③切片或絲：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格



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