以下是:咸陽市三原縣歡迎訪問#紫薯粉廠家#的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
歡迎訪問#紫薯粉#供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、咸陽市、三原縣、秦都區(qū)、楊陵區(qū)、渭城區(qū)、涇陽縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長武縣、旬邑縣、淳化縣、武功縣、興平市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括淳化紫薯丁通過檢測、渭城紫薯丁專注細(xì)節(jié)更放心、興平紫薯丁專業(yè)供貨品質(zhì)管控、旬邑紫薯丁品質(zhì)之選等，適配多元場景需求。歡迎訪問#紫薯粉廠家#,樂農(nóng)食品(咸陽市三原縣分公司)為您提供歡迎訪問#紫薯粉廠家#,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  陜西省,咸陽市,三原縣  2022年，三原縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成248.87億元，按可比價格計算，同比增速2.6%。


  
文字的描繪可能無法完全捕捉歡迎訪問#紫薯粉廠家#產(chǎn)品的精髓，觀看視頻，讓產(chǎn)品自己向您訴說它的故事。

以下是:咸陽三原歡迎訪問#紫薯粉廠家#的圖文介紹 
由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花



小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團(tuán)，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。
2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
3、是面團(tuán)沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下，合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團(tuán)內(nèi)部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。



咸陽三原樂農(nóng)食品有限公司成立至今，秉承“雙贏”的發(fā)展理念，贏得了國內(nèi)一大批企業(yè)、個人、商家的信任和支持！
咸陽三原樂農(nóng)食品有限公司重視人才、技術(shù)，實施的現(xiàn)代企業(yè)動作機(jī)制，堅持以“以客為本精益求精”的宗旨和持續(xù)發(fā)展的理念，不斷完善【紫薯丁】，推陳出新，以滿足不同客戶的需求。

點擊查看樂農(nóng)食品(咸陽市三原縣分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
 

                            
	
在咸陽市三原縣采買歡迎訪問#紫薯粉廠家#到樂農(nóng)食品(咸陽市三原縣分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】。