以下是:荊門(mén)市掇刀區(qū)紫薯粉大企業(yè)好品質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉大企業(yè)好品質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、荊門(mén)市、掇刀區(qū)、東寶區(qū)、京山市、沙洋縣、鐘祥市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)京山紫薯丁精工細(xì)作品質(zhì)優(yōu)良、鐘祥紫薯丁追求品質(zhì)等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉大企業(yè)好品質(zhì),樂(lè)農(nóng)食品(荊門(mén)市掇刀區(qū)分公司)為您提供紫薯粉大企業(yè)好品質(zhì)的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話(huà):【13287502588】、【13287502588】。 湖北省,荊門(mén)市,掇刀區(qū) 掇刀,因關(guān)羽在此屯兵練軍建立軍事大本營(yíng)、刀掇巨石而得名。2001年,成立掇刀區(qū)。2016年,荊門(mén)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)與掇刀區(qū)合并。
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以下是:荊門(mén)掇刀紫薯粉大企業(yè)好品質(zhì)的圖文介紹荊門(mén)掇刀樂(lè)農(nóng)食品有限公司成立多年,集【紫薯丁】研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的實(shí)業(yè)型企業(yè),公司主要研制【紫薯丁】并可根據(jù)客戶(hù)圖紙或要求研制各種非標(biāo)【紫薯丁】。 以人為本、科學(xué)管理、技術(shù)優(yōu)先、品質(zhì)保障、誠(chéng)信務(wù)實(shí),取得國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的信賴(lài)與支持。 我們的目標(biāo)是,讓我們的【紫薯丁】產(chǎn)品和服務(wù)譽(yù)滿(mǎn)全球!
簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:
如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤(rùn),能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì),使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng),造型美觀,品質(zhì)松軟適口,有牛肉香味。
荊門(mén)掇刀樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,主營(yíng): 紫薯丁等等。 我公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶(hù)至上”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧!?。?歡迎各界人士參觀考察?。?! 如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品服務(wù)有興趣,請(qǐng)?jiān)诰€(xiàn)留言或者來(lái)電咨詢(xún)?。?!
從20世紀(jì)50年代起,歐美各國(guó)已致力類(lèi)薯全粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開(kāi)水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性?xún)?yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。
糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味; 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿(mǎn)、尾香悠長(zhǎng)。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。 紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 速凍業(yè):紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和
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