以下是:畢節(jié)市黔西市：紫薯粉供貨商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
：紫薯粉供貨商供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、畢節(jié)市、黔西市、七星關(guān)區(qū)、大方縣、金沙縣、織金縣、納雍縣、赫章縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供七星關(guān)南瓜粉貨源直供、大方南瓜粉廠家現(xiàn)貨供應(yīng)、納雍南瓜粉省心又省錢等多元產(chǎn)品與服務(wù)。：紫薯粉供貨商,樂農(nóng)食品(畢節(jié)市黔西市分公司)專業(yè)從事：紫薯粉供貨商,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是：紫薯粉供貨商的詳細(xì)頁面。  貴州省,畢節(jié)市,黔西市  黔西市，貴州省轄縣級(jí)市，由畢節(jié)市代管，地處烏蒙高原東部、烏江中游、鴨池河北岸，介于東經(jīng)105°47′~106°26′，北緯26°45′～27°21′之間，距省會(huì)貴陽市68千米，距畢節(jié)市政府所在地七星關(guān)區(qū)77千米。轄域總面積2380.5平方千米。截至2022年7月，黔西市轄15個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)民族鄉(xiāng)、5個(gè)街道辦事處，市人民政府駐蓮城街道迎賓路168號(hào)。2022年末，黔西市常住人口69.35萬人。




  
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以下是:畢節(jié)黔西：紫薯粉供貨商的圖文介紹 

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紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列：1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；      3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使滋味更加真?shí)、體香飽滿、尾香悠長。粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。



烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時(shí)即可，此時(shí)水分含量為18-20%。揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中，對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%

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