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      以下是:牡丹江市穆棱市菠菜粉_來電咨詢的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運(yùn)費(fèi)說明電聯(lián)
      是否進(jìn)口
      品牌樂農(nóng)
      價(jià)格電議
      產(chǎn)地山東
      范圍菠菜粉_供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、牡丹江市、穆棱市、陽(yáng)明區(qū)、愛民區(qū)、東寧市、林口縣、綏芬河市、海林市、寧安市等區(qū)域。
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      含纖維質(zhì)高,有助 消化 及促進(jìn)腸蠕動(dòng),有 便秘 問題的朋友也可路路暢通。營(yíng)養(yǎng)豐富——“大力水手”愛吃的大力菜就是菠菜,250克菠菜含蛋白質(zhì)10.2克、鐵質(zhì)11.6毫克、鈣質(zhì)438.6毫克、 維生素C 32.3毫克、纖維7.9克、脂肪接近0,它是營(yíng)養(yǎng)含量的蔬菜,吃后不僅能維持巨大的體力,還能減慢脂肪的消化,使身體在長(zhǎng)時(shí)間 內(nèi) 感覺不到饑餓,另 外,菠菜含鉀質(zhì), 利尿 排水,對(duì)有水腫的朋友也有幫助。 菠菜是葉黃素的來源之一,而葉黃素對(duì)于眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國(guó)俄亥俄州大學(xué)的研究者則表示,深綠色葉菜中的大量葉黃素,對(duì)于有很大幫助。 同時(shí),綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素



      ,取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。 不可以冷凍儲(chǔ)存的原因:結(jié)冰后再化冰就爛了 菠菜營(yíng)養(yǎng)成分 菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。 菠菜食用方法 其可以經(jīng)常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。 常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。 擴(kuò)展資料: 蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色澤鮮亮,質(zhì)地脆嫩,減少澀味、苦味、辣味,并可殺菌。如菠菜、芹菜、油菜經(jīng)焯水后變綠更亮。焯一下苦瓜、蘿卜等,可以減輕苦味。 從營(yíng)養(yǎng)的角度來看,漂白會(huì)增加水溶性營(yíng)養(yǎng)素的損失。白菜在100℃水中焯2分鐘,維生素C的損失率高達(dá)6




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      利于干燥處理時(shí)水分的蒸發(fā),縮短干制時(shí)間。但是,熱燙的時(shí)間必須嚴(yán)格掌握。 熱燙時(shí)間過長(zhǎng)時(shí),原料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止微生物的活動(dòng)及保持原料的鮮綠色澤。 干制 根據(jù)熱源的不同,可分為自然干制和人工干制兩種。 (1)自然干制: 利用自然條件,如陽(yáng)光、熱風(fēng)使菠菜干燥。其操作方法是,將經(jīng)過燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干?;蛘咴诘孛嫔霞茉O(shè)葦席成竹箔,將原料攤在上面曬干,這種方式通風(fēng)較好,可以較快地干燥,而且夜間或下雨時(shí)可將席箔卷起,搬入空內(nèi)繼續(xù)晾干。 自然干制的方式雖然投資少,成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續(xù)陰雨天氣,往往引起霉?fàn)€變質(zhì)。 (2)人工干制: 人工干制的干制設(shè)備有傳統(tǒng)的簡(jiǎn)易烘房,也有現(xiàn)代化的人工干制機(jī)。烘房的設(shè)備




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