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紫薯苗的葉子是能吃的,方便且不失營養(yǎng)價值的前提下就是用開水將地瓜葉燙熟,拌佐料或沾醬油吃,這就是一道美味爽口的涼拌地瓜葉了。 近年來,地瓜葉的營養(yǎng)價值倍受肯定,甚至被聯合國亞洲蔬菜研究發(fā)展中心列為十大抗氧化蔬菜之一,加上生機飲食風盛行,地瓜葉跟地瓜一樣,咸魚翻生,從豬槽里,躍升到大餐廳及餐桌上。 紫薯地瓜葉不但是營養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療作用,民間常利用它來止血,只要將干凈的地瓜葉放在果汁機里,加少量的水打汁,再用紗布過濾,加一點蜂蜜或甘蔗汁即可飲用,具有清涼退火的功效。
每次施肥后,都要用清水潑澆洗紫薯苗,防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現象。培土可分2-3次進行,苗高10厘米左右,即可進行次培土,隔一周進行第二次培土,共培土3-5厘米。培土好用肥沃疏松細土拌和焦泥灰或腐熟堆肥,均勻撒入苗床中。培土可與施液態(tài)肥料結合進行,做到先培土后施肥,使土壤和幼苗基部密切結合,以利早發(fā)、多發(fā)新根。根據不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度,株距一般為25cm,行距為75cm,每667㎡扦插紫薯種苗3000~3500株。10月中下旬選晴好天氣適時收獲。適時收獲可以降低薯塊腐爛率,增強耐貯性。貯藏前精選剔除病、爛、傷、殘薯或小薯,選用薯形好、無損傷的薯塊作種薯貯藏。入窖時做到輕起輕運,當天起收當天入窖,不讓薯塊在田間露天過夜。貯藏期間管理要經常檢查,調節(jié)好溫、濕度,窖溫控制在10~13℃之間,濕度保持在90%左右。
隨著現在人們意識的增強和消費水平的提高,紫薯的市場前景是非常廣闊,種植收益將會更高。感興趣的種植戶朋友在選擇發(fā)展紫薯項目時,要慎重加理智;綜合考慮當地的土壤類型和氣候條件,山東樂農紫薯種植專業(yè)合作社培育高產、的脫毒紫薯秧苗,在生產管理中做到配方施肥、科學的管理,從而保證高產。根據山東樂農紫薯種植專業(yè)合作社的紫薯苗訂購情況,今年的紫薯苗訂購量比去年有大幅度增長,想要種植紫薯的客戶,可盡快聯系,早預定有有優(yōu)惠!紫薯種植多的區(qū)域是黃淮流域春夏薯區(qū),而這個薯區(qū)包括山東全部和河南河北南部等地區(qū)。而山東紫薯種植多,這離不開我們樂農紫薯種植合作社的功勞,我們從2004年就開始種植紫薯,也是這片薯區(qū)早種植紫薯的基地。我們的紫薯種植基地地處黃河故道,土質沙化,農業(yè)資源豐富,這里氣候適宜,風雨調和,光照充足,四季分明。同時其適宜的氣候跟土壤造就了大批的紫薯基地,本基地在此基礎上和市農業(yè)局的大力支持、幫助下,不斷發(fā)展,完善。同時引進名優(yōu)紫薯新品種的種植?,F形成以冠縣萬善鄉(xiāng)紫薯種植為中心,輻射附近縣市乃至全國的大型紫薯產區(qū)。西有漳衛(wèi)河,東有馬頰河京杭運河,引黃設施和井泉建設配套成龍,灌溉條件優(yōu)越,現在發(fā)展成業(yè)界舉足輕重的經營單位。
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