以下是:南昌市東湖區(qū)紫薯粉工廠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉工廠供應范圍覆蓋江西省、南昌市、東湖區(qū)、青云譜區(qū)、灣里區(qū)、青山湖區(qū)、新建區(qū)、安義縣、進賢縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為您提供進賢紫薯丁滿足客戶所需、青山湖紫薯丁廠家直銷等多元產(chǎn)品與服務。紫薯粉工廠,樂農食品(南昌市東湖區(qū)分公司)為您提供紫薯粉工廠,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  江西省,南昌市,東湖區(qū)  2022年，東湖區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值482.31億元，其中，產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)0.76億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)36.57億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)444.98億元。


  
精心打磨的產(chǎn)品視頻已準備就緒，它將帶您深入紫薯粉工廠的魅力世界，讓您重新發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的無限可能。

以下是:南昌東湖紫薯粉工廠的圖文介紹 


　?、茏o色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
　?、莞稍铮河煤娓稍O備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的紫薯粉，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。
　?。ㄈ┙Y果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。



南昌東湖樂農食品有限公司坐落于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，交通便利、歡迎新老客戶光臨來訪；主營 紫薯丁。質量保證是企業(yè)品牌建立之根本。優(yōu)化產(chǎn)品質量是持續(xù)前進之目標。永遠不忽視產(chǎn)品品質鏈中的任何環(huán)節(jié)。在企業(yè)的軟硬件環(huán)境中體現(xiàn)出嚴格的質量水準，培養(yǎng)工作人員的認真、嚴謹、細致的工作習慣。以客戶的z u i大滿意為永恒目標。追求卓越： 追求卓越，不斷創(chuàng)新是企業(yè)生存發(fā)展之前提。產(chǎn)品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。堅持追求卓越的經(jīng)營理念，不斷開發(fā)新產(chǎn)品和服務，以保持公司的競爭力，滿足客戶不斷增長的需要。誠信服務： 堅持誠實服務為立業(yè)之本。堅持誠實經(jīng)營，秉承客戶至上的經(jīng)營理念，以客戶為中心提供完善快捷的售后服務，滿足客戶的真正需要并和客戶建立長期的、相互尊重、相互合作的關系，求真務實。


5分鐘，中間會有松馳的階段，面團揉至完全階段，可以拉出大片有韌性的薄膜
紫薯粉做法_紫薯粉斑馬面包做法
4.將揉好的面團取一半出來，剩下的一半留在面包機里，放入紫薯粉和一小勺水，再次啟動面包機的8：和面Ⅰ的程序
紫薯粉做法_紫薯粉斑馬面包做法
5.揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出
紫薯粉做法_紫薯粉斑馬面包做法
6.兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里
7.選擇12酸奶程序，調整時間為1小時20分，啟動面包機進行發(fā)酵
8.1小時20分后，面團發(fā)至約7分滿桶
紫薯粉做法_紫薯粉斑馬面包做法
9.再選擇18“烘烤”程序，時間設定為40分鐘，燒色選擇淺色


青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯粉原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。
紫薯粉的應用實列：
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產(chǎn)品的真實感；
2、作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味；       
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當?shù)南憔?，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。

粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品



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