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產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費說明 電聯(lián) 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 產(chǎn)地 山東冠縣 范圍 南瓜粉優(yōu)點供應(yīng)范圍覆蓋山西省、大同市、礦區(qū)、南郊區(qū)、新榮區(qū)、陽高縣、天鎮(zhèn)縣、廣靈縣、靈丘縣、渾源縣、左云縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營新榮紫薯丁用心制造、南郊紫薯丁現(xiàn)貨供應(yīng)等產(chǎn)品服務(wù)。南瓜粉優(yōu)點,樂農(nóng)食品(大同市礦區(qū)分公司)為您提供南瓜粉優(yōu)點的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。
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合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。 不同干燥方法制作南瓜粉對比 采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉,加熱時間短,連續(xù)工作, 程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風(fēng)味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強(qiáng)。烘箱干燥的優(yōu)點是設(shè)備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。 南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲
0克、南瓜粉10克、雞蛋4枚 輔料:糖粉40克、牛奶50克、色拉油20克、鹽2克、泡打粉2.5克 戚風(fēng)南瓜蛋糕的做法步驟 1、準(zhǔn)備好無油無水的盆,備好原材料稱好面粉、糖、色拉油。 2、篩好面粉泡打粉鹽混合一起。篩好南瓜粉。 3、4個雞蛋分別打入兩個器皿里。 4、蛋黃加10克糖打到糖溶化,分次加入油、鮮奶,邊加邊攪拌。 5、形成蛋黃液,蛋清打散,分三次加入剩下的30克糖粉。 6、手動打蛋器打至蛋白呈偏干性發(fā)泡,及提起呈現(xiàn)蛋白會有一個堅挺的三角形,形成蛋白糊。 7、取部分蛋白糊置入蛋黃液內(nèi),逐步用切拌法進(jìn)行切拌。 8、將已拌好的部分全蛋糊放入剩下的蛋白液中繼續(xù)切拌均勻成全蛋糊。 9、然后將篩好的面粉南瓜粉混合倒入全蛋糊中,切拌攪勻蛋面糊,
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