以下是:遼寧省葫蘆島市銷售紫薯粉_品牌廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 銷售紫薯粉_品牌供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市 連山區(qū)、龍港區(qū)、南票區(qū)、綏中縣、建昌縣、興城市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋連山南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)制造廠、建昌南瓜粉源廠直銷、遼陽(yáng)南瓜粉廠家精選、朝陽(yáng)南瓜粉商家直供等。銷售紫薯粉_品牌廠家_樂(lè)農(nóng)食品(葫蘆島市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 遼寧省,葫蘆島市 1989年6月12日,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)錦西市升格為地級(jí)市。葫蘆島市是遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶渤海翼港口城市,是中國(guó)東北進(jìn)入關(guān)內(nèi)的重要門戶,素有“關(guān)外市”之稱,與渤海沿岸其他城市構(gòu)成環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈,海上運(yùn)輸主要有葫蘆島港和綏中港,是東北及內(nèi)蒙東部近的出???,近海海域盛產(chǎn)海產(chǎn)品,西部山區(qū)礦產(chǎn)資源十分豐富,其中鉬、鋅、金、石灰石等儲(chǔ)量較大。境內(nèi)自然景觀和人文景觀豐富,的有寧遠(yuǎn)古城、九門口水上長(zhǎng)城、碣石秦漢遺址群等。葫蘆島市是中國(guó)旅游城市、森林城市、園林城市,是中國(guó)國(guó)際泳裝文化博覽會(huì)等活動(dòng)的常駐舉辦城市,曾協(xié)辦第十二屆中華人民共和國(guó)全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)。
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以下是:遼寧葫蘆島銷售紫薯粉_品牌廠家的圖文介紹
紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯的營(yíng)養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
遼寧葫蘆島樂(lè)農(nóng)食品有限公司自成立以來(lái)一直秉承“品質(zhì)、專業(yè)、誠(chéng)信、熱忱”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造滿足客戶需求的準(zhǔn)確、方便、迅捷、可靠的 南瓜粉企業(yè)。公司特別注重高科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)的的建設(shè),凝聚了一支多年從事 南瓜粉方面的研發(fā)和產(chǎn)品工程師,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性、可靠性。同時(shí)公司也建立了擁有豐富項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)過(guò)硬的售前、售后服務(wù)隊(duì)伍,可以為用戶提供的產(chǎn)品服務(wù)和技術(shù)解決方案。
熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來(lái)應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來(lái)更好吃呢?錯(cuò),有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途:紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè),紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。
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