以下是:岳陽市汨羅市紫薯粉-紫薯粉免費(fèi)寄樣的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、岳陽市、汨羅市、岳陽樓區(qū)、云溪區(qū)、君山區(qū)、湘陰縣、平江縣、臨湘市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)平江南瓜粉定制速度快工期短、岳陽樓南瓜粉實(shí)體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-紫薯粉免費(fèi)寄樣,樂農(nóng)食品(岳陽市汨羅市分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉免費(fèi)寄樣,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  湖北省,岳陽市,汨羅市  汨羅，簡(jiǎn)稱羅城，由岳陽市代管。地處湖南省東北部，緊靠洞庭湖東畔、汨羅江下游。汨羅市東部、東南部分別與長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣、望城區(qū)接壤，西鄰湘陰縣和沅江市，北接岳陽縣，東北與平江縣交界。因境內(nèi)有汨水、羅水會(huì)合，其下游名汨羅江，因以名市，總面積1562平方公里，截至2022年末，汨羅戶籍人口為659363人。擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“汨羅江畔端午習(xí)俗”和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“長(zhǎng)樂抬閣故事會(huì)”，是“中國(guó)龍舟名城”“中華詩(shī)詞之鄉(xiāng)”，被譽(yù)為“端午源頭、龍舟故里、詩(shī)歌原鄉(xiāng)”“藍(lán)墨水的上游、文化人的圣地”。




  
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以下是:岳陽汨羅紫薯粉-紫薯粉免費(fèi)寄樣的圖文介紹 
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。


紫薯分用途三：紫薯粉的還能做一些小吃，比如紫薯丸子、紫薯小餅、紫薯芝麻棍、紫薯小餅干、紫薯小面包、紫薯沙琪瑪?shù)鹊取０岩粶谉捜楹瓦m量牛奶混合均勻。（我用了三湯勺的牛奶，但這個(gè)量是要依據(jù)紫薯的多少而酌情調(diào)整的，以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜）把紫薯粉稍微加點(diǎn)水做成紫薯泥。加入一湯勺的煉乳和適量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情調(diào)整。用攪拌器攪拌成細(xì)膩的紫薯泥。攪拌好的紫薯泥裝入放好裱花嘴的裱花袋里。取一塊餅干，在上面擠上紫薯泥，成一朵花，然后點(diǎn)綴上少許朱古力即可。注意：餅干可以用自己制作的各種餅干。紫薯泥用攪拌器進(jìn)行攪拌，這樣口感更加細(xì)膩與香滑。牛奶的量依據(jù)紫薯的縮短酌情調(diào)整。



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