以下是:漢中市南鄭區(qū)菠菜粉大廠家值得信賴的產品參數(shù) 
	
 
產品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
是否進口
否
品牌
樂農
價格
電議
產地
山東
范圍
菠菜粉大供應范圍覆蓋陜西省、漢中市、南鄭區(qū)、漢臺區(qū)、城固縣、洋縣、西鄉(xiāng)縣、勉縣、寧強縣、略陽縣、鎮(zhèn)巴縣、留壩縣、佛坪縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：寧強紫薯丁品質之選、鎮(zhèn)巴紫薯丁真材實料誠信經(jīng)營、佛坪紫薯丁型號全價格低、勉縣紫薯丁誠信商家服務熱情等。菠菜粉大廠家值得信賴,樂農食品(漢中市南鄭區(qū)分公司)為您提供菠菜粉大廠家值得信賴的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  陜西省,漢中市,南鄭區(qū)  南鄭區(qū)因鄭人南奔而得名，境內氣候分屬北亞熱帶和暖溫帶，尤以北亞熱帶氣候特征為明顯。南鄭是漢中“雙百”城市規(guī)劃的重要組成部分，也是陜西省旅游資源大區(qū)，境內的景點有天坑群、南湖、紅寺湖、川陜革命根據(jù)地紀念館、黎坪森林公園、漢山廣場等。




  
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漢中南鄭樂農食品有限公司所有 紫薯丁產品從原材料采購、生產過程 到包裝、運輸和售后服務等環(huán)節(jié)都有完善的管理體系，實行的優(yōu)質服務。


要和面，又要做餡輕松多了。用蒸鍋，一定要選擇大一些的，小一些的真的是容易放不下，我用的這個蒸鍋是用電的，10秒就能出蒸汽，比用煤氣省心。

菠菜南瓜包
用料
主料：菠菜53克、水85克
輔料：菠菜漿120克、大包粉250克、鹽1克、糖18克、酵母4克、溫水20克、南瓜餡80克
菠菜南瓜包的做法
1.先制作菠菜漿。將菠菜和水用料理機打成糊狀。
2.廚師機內膽中倒入大包粉、糖、鹽、120克菠菜漿。
3.將酵母和溫水混合均勻，倒入缸中。
4.用3檔揉成面團。
5.滾圓后發(fā)酵40分鐘。
6.滾圓后發(fā)酵40分鐘。
7.取一塊搟成片狀，放入南瓜餡。
8.按照自己習慣的方式包起來，包好后墊上油紙，放到蒸籠上。
9.蒸鍋里先加熱1分鐘，然后放入包包，蓋上蓋子再醒發(fā)15分鐘。
10.打開開關，直接蒸12分鐘。


現(xiàn)在做手搟面游刃有余，百分百的成



損害制品質量的條件下，含水量越低，貯藏效果越好。
包裝
干燥后的菠菜晾涼后應及時包裝。包裝的要求是密封、防蟲、防潮。為適應旅游業(yè)的需要，可做成小號防潮紙袋或塑料袋，按規(guī)定重量裝入壓塊的脫水菠菜，然后用小型電動封口機封口。裝箱時，先在箱內放一個大塑料袋，再裝入包裝好的小塑料袋，后將大塑料袋口封嚴。
貯藏
貯藏場所應保持低溫和干燥。貯藏溫度為0-2℃，不要超過10-14℃；
空氣相對濕度宜在65%以下。
另外，光線能使脫水菜變色，香味減少，因此貯藏場所應當遮光。
復水是把脫水菜泡在水里，經(jīng)過一段時間后，使之盡可能恢復到干制以前的狀態(tài)。
復水的方法是：
食用前把脫水菜浸泡在重量約為干菜重量14倍的冷水里，待恢復新鮮狀態(tài)后，即可烹調。
菠菜的復水率為1比6.5-7.5，即1千克的脫水菠菜，經(jīng)水浸泡后，可得到   


的伸長卻受到抑制，因此，采收期比較靈活，可以分期播種，分批采收，分批脫水干制。
采收后的菠菜要及時進行幀處理，以保持其新鮮狀態(tài)。

生產制作
預處理
挑選大小適中、沒有花莖的菠菜，摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉，從根莖部將根切掉，洗凈后備用。
燙漂
鍋內盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把，從鍋的一邊，一把一把地分散投入鍋內，使其各部分均勻受熱，燙40-50秒鐘后撈出，立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻，如此循環(huán)燙漂。鍋內的水要保持沸騰狀態(tài)，冷卻池中的水要保持流動狀態(tài)。不斷排出溫水，加入冷水。
菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有關酶的作用下，會發(fā)生褐變，使脫水菜的顏色變褐。
熱燙的目的，一方面是抑制或破壞原料中酶的活性，防水菜褐變，并減少微生物污染；
另一方面，經(jīng)熱燙后，借熱的作用排除了原料組織內部的空氣，使透性增   



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