以下是:山南市瓊結(jié)縣紫薯粉質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉質(zhì)量認(rèn)證供應(yīng)范圍覆蓋西藏、山南市、瓊結(jié)縣、乃東區(qū)、扎囊縣、貢嘎縣、桑日縣、曲松縣、措美縣、洛扎縣、加查縣、隆子縣、錯(cuò)那市、浪卡子縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括隆子南瓜粉一站式服務(wù)、錯(cuò)那南瓜粉定金鎖價(jià)、曲松南瓜粉實(shí)力雄厚品質(zhì)保障等，適配多元場景需求。紫薯粉質(zhì)量認(rèn)證,樂農(nóng)食品(山南市瓊結(jié)縣分公司)為您提供紫薯粉質(zhì)量認(rèn)證的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  西藏自治區(qū),山南市,瓊結(jié)縣  1989年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)窮結(jié)縣更名為瓊結(jié)縣，屬山南地區(qū)管轄。2016年1月，國務(wù)院同意撤銷山南地區(qū)設(shè)立地級山南市，瓊結(jié)縣屬山南市管轄。瓊結(jié)縣地處喜馬拉雅山北坡，全縣地形三面環(huán)山。文物古跡眾多，有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位1處，1961年，藏王墓被公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。是西藏現(xiàn)存規(guī)模、墓葬等級、保存相對完整的墓葬群。2018年10月，西藏自治區(qū)人民政府正式批準(zhǔn)，瓊結(jié)縣退出貧困縣（區(qū)）。2019年11月，瓊結(jié)縣被命名為“四好農(nóng)村路”全國示范縣。2022年10月，瓊結(jié)縣被列入2022年鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單。2022年11月，瓊結(jié)縣被列入第六批生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)名單。



  
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以下是:山南瓊結(jié)紫薯粉質(zhì)量認(rèn)證的圖文介紹 


我們用來做紫薯粉的全部原料，都是經(jīng)過工人逐個(gè)挑選，保證原料的新鮮程度，質(zhì)量上乘，無腐爛霉?fàn)€。我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計(jì)缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機(jī)來實(shí)現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實(shí)際作用變成了物料輸送機(jī)，顆粒全粉生產(chǎn)實(shí)際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì)，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



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防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



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