以下是:黔東南市黃平縣紫薯粉定制費用的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉定制費用供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、黔東南市、黃平縣、凱里市、施秉縣、三穗縣、鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣、岑鞏縣、天柱縣、錦屏縣、劍河縣、黎平縣、榕江縣、從江縣、雷山縣、麻江縣、丹寨縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供從江紫薯丁可放心采購、施秉紫薯丁現(xiàn)貨批發(fā)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉定制費用_樂農(nóng)食品(黔東南市黃平縣分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 貴州省,黔東南苗族侗族自治州,黃平縣 黃平縣,隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州。位于貴州省東南部,在黔東南州西北部。東界施秉,南鄰臺江、凱里,西連甕安、福泉,北與余慶接壤。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,黃平縣常住人口為244125人。截至2019年,全縣面積1668平方公里,轄8鎮(zhèn)3鄉(xiāng)、142個行政村9個社區(qū),總?cè)丝?9.8萬人,其中苗族、亻革家人等少數(shù)民族占68.5%。
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以下是:黔東南黃平紫薯粉定制費用的圖文介紹
黔東南黃平樂農(nóng)食品有限公司目標(biāo):“為廣大客戶提供更多的 紫薯丁咨詢平臺和購買平臺,讓客戶安心購買放心使用 紫薯丁”。 公司理念:“服務(wù)體現(xiàn)價值”。為客戶提供良好的售前售后服務(wù)和保障,并以“客戶的需要就是我們不斷的追求”為基礎(chǔ)。不斷的完善,提高 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量以便更好的服務(wù)于客戶。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產(chǎn)投資。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。
由0%增加到30% ,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%; 拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉 添加量為 15%,此時紫薯粉小麥面條效果 紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。 選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花
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