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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 陜西省,榆林市,清澗縣 清澗縣，古名寬州，金，青澗城升為青澗縣。2000年，榆林地區(qū)改為榆林市，清澗縣屬榆林市。是中國紅棗之鄉(xiāng)、革命老區(qū)、石板之鄉(xiāng)、粉條之鄉(xiāng)。2019年3月，被列為批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單。 2020年2月27日，經(jīng)陜西省政府同意，清澗縣正式退出貧困縣序列。
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榆林清澗南瓜粉的詳細(xì)介紹
品類齊全源頭工廠
紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
