以下是:張家口市陽原縣價(jià)格合理的紫薯粉銷售廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 的紫薯粉銷售供應(yīng)范圍覆蓋河北省、張家口市、陽原縣、宣化區(qū)、下花園區(qū)、張北縣、康??h、沽源縣、尚義縣、蔚縣、懷安縣、萬全區(qū)、懷來縣、涿鹿縣、赤城縣、崇禮區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營懷來紫薯丁大廠家實(shí)力看得見、涿鹿紫薯丁準(zhǔn)時(shí)交付等產(chǎn)品服務(wù)。價(jià)格合理的紫薯粉銷售廠家_樂農(nóng)食品(張家口市陽原縣分公司),固定電話:【13287502588】,移動(dòng)電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 河北省,張家口市,陽原縣 陽原縣,隸屬于河北省張家口市。位于河北省西北部,東接宣化,南連蔚縣,西與山西大同市毗鄰,北與懷安縣和山西省天鎮(zhèn)縣交界。距北京市280千米、大同市78千米、張家口市140千米。陽原縣全境東西長82千米,南北寬約27千米,總面積1849平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),陽原縣常住人口為205773人。
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以下是:張家口陽原價(jià)格合理的紫薯粉銷售廠家的圖文介紹
張家口陽原樂農(nóng)食品有限公司專注從事 紫薯丁的設(shè)計(jì)、經(jīng)銷、安裝及技術(shù)服務(wù)。為客戶提供滿意的方案配置、咨詢提供、技術(shù)支持等一系列超值的價(jià)值與服務(wù);公司主營產(chǎn)品: 紫薯丁。本著對(duì)客戶熱忱的服務(wù)、優(yōu)異的品質(zhì)和不斷革新的理念、并配置各種先進(jìn)的專業(yè)設(shè)備,確保我們有能力提供富有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和服務(wù)。
全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯粉蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯粉淀粉主要含有紫薯粉中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯粉淀粉不具有紫薯粉所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。 紫薯粉色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大,便于長距離運(yùn)輸和貯存,經(jīng)過簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過程中會(huì)析出水分和油,浸
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。
薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 2、紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯粉食品,與國內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展
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