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      價格合理的紫薯粉公司

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      以下是:襄陽市樊城區(qū)價格合理的紫薯粉公司的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術熱風烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍的紫薯粉公司供應范圍覆蓋湖北省、襄陽市、樊城區(qū)、襄城縣、襄州區(qū)、南漳縣、谷城縣、??悼h、老河口市、棗陽市、宜城市等區(qū)域。
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       紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝




      紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種:如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同。




      紫薯粉還可以做食品主料。我們平時做蛋糕的時候就喜歡放一些紫薯粉,紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不僅營養(yǎng)而且。下面一款用紫薯粉做的蛋糕這個蛋糕,是我按照做芒果慕斯蛋糕時的配方改過來的沒想到紫薯的味道非常好,不輸給水果類的慕斯啊,并且還是粗糧食品呢分量:6寸模一個。奶油奶酪150克,淡奶油150克,紫薯粉50克,牛奶95克,吉利丁片5片,細砂糖40克。奶油奶酪提前室溫軟化,然后加入20克細砂糖攪打均勻,隔著熱水,這樣奶油奶酪會很順滑。加入50克牛奶和紫薯泥,再用打蛋器低速攪打均勻。如果像蛋糕口感細膩的,可以將奶酪糊過篩。
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